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Notes et avis

Nº 24 sur 1 019 Restaurants à Louisville
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
18€ - 46€
CUISINES
Américaine
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
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repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

Central Business District
0,2 km de Louisville Slugger Museum & Factory
Avis (1 338)
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Avis écrit le 13 janvier 2017 par mobile

Adresse incontournable à Louisville. Ambiance sympa. Décoration fun, avec un coin musée dans le lobby / hall ....qui mène aux "crazy" toilettes ... à voir ! J'ai pris le "30 days dry aged Ribeye". La viande, et la cuisson étaient parfaites. La carte des vins...est intéressante. J'ai fini par une "dark chocolate torte"...très belle clôture d'un bon dîner. Merci pour ce bon moment entre amisPlus

Date de la visite : janvier 2017
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Rachel C, Director of Food & Beverage de Proof on Main, a répondu à cet avisA répondu le 26 janvier 2017
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We are delighted you enjoyed dinner so well with friends, as well as took the time to visit the art...Plus

Avis écrit le 13 octobre 2015 par mobile

Restaurant très classe dans Downtown. les plats sont très bien servis, qualité et quantité. L ambiance est cossue et le service de qualité

Date de la visite : octobre 2015
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Amir K, Manager de Proof on Main, a répondu à cet avisA répondu le 17 octobre 2015

Merci pour ce merveilleux commentaire . Je suis entièrement d'accord , il devrait toujours être la qualité sur la quantité. Je l'espère vous arrivez à nous rendre visite à nouveau , jusque-là , je vous souhaite bon voyage .

Avis écrit le 2 juillet 2013

Au centre ville de Louisville. Ambiance bistrot++ avec art deco. Service classique, un peu lent et moyennement souriant. Repas esseyant d'epater avec des 'hit and miss' (charcuterie a l'anis un peu forte, pieuvre un peu seche) Bonne carte des Vins et surtout des bourbons. Tres...joli decor, a cote d'un musee d'art a visiter entre 2 plats avec son verre a la main. Apparement dans le meme immeuble que le 'meilleur hotel des Etats Unis' Superbe dessert maison mousse chocolat et noix de pecans. Je n'ai pas ete époustouflé, mais je ne regrette pas. A faire entre amis, le soir avec une bonne bouteille de vin et des bourbons.Plus

Date de la visite : juin 2013
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Avis écrit le 7 décembre 2012

Pour moi, une des meilleures (la meilleure) table du sud des Etats Unis, superbes starters, le plateau de charcuterie notamment, sur les plats principaux, les gnocchis sont excellents, le pork chop aussi divin... on reviendra

Date de la visite : novembre 2012
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Avis écrit le 11 janvier 2012

C'est sur qu'ici on trouve des mets délicats, recherchés, de haute qualité. Le Merlot californien que j'ai commande était tellement bon que trois de mes compagnons de table ont commande le même par la suite. Mais ce qui fait l’expérience inoubliable de diner ici c'est...le décor d'art contemporain, et les galeries qu'on peut visiter un verre de vin a la main. C'est vraiment impressionnant et j'ai hâte d'y retourner.Plus

Date de la visite : janvier 2012
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Avis écrit le 19 octobre 2020 par mobile

Personnel super sympa et le barman était phénoménal. Il avait une présence amusante derrière le bar et a fait une boisson meurtrière.Plus

Date de la visite : octobre 2020
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CharlieC2412, General Manager de Proof on Main, a répondu à cet avisA répondu le 21 octobre 2020
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Avis écrit le 28 septembre 2020 par mobile

Sur la base des critiques positives, nous nous sommes arrêtés pour le brunch et avons été très satisfaits de la nourriture et de l'expérience. L'environnement était cool (jouxte l'hôtel 21 C), le service sympathique et la nourriture était très bonne. J'ai eu la frittata et...mon épouse a pris le poulet frit. Les deux étaient excellents et nous sommes partis très heureux. Conseil de pro: découvrez les installations et les expositions d'art du 21 C.Plus

Date de la visite : septembre 2020
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CharlieC2412, General Manager de Proof on Main, a répondu à cet avisA répondu le 29 septembre 2020
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Avis écrit le 12 septembre 2020

Ce restaurant est de loin le restaurant le plus éclectique et artistique que je connaisse. Prenez le temps de vous promener et de voir tous les œuvres d'art, peintures et images. C'est vraiment une expérience! Le dîner était très bon. Nous avons également eu l'apéritif...de poulpe comme aliment de base au menu. C'est un goût acquis mais très bon. Le hamburger avec des frites est incroyable et les frites sont pour DEUX! La carte des vins est très sélective, alors préparez-vous à cela. Notre serveur, Patty, était exceptionnel! L'ambiance passe d'un bar art déco cool et sombre à presque une scène de cafétéria. C'est très intéressant! Cependant, l'apéritif à la tomate est LE MEILLEUR - - malheureusement, il est saisonnier.Plus

Date de la visite : septembre 2020
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CharlieC2412, General Manager de Proof on Main, a répondu à cet avisA répondu le 29 septembre 2020
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Avis écrit le 7 septembre 2020

Seulement 3 tables de clients dans le restaurant. La serveuse était très courte et pas sympathique. Je comprends que manger au restaurant à l'époque de Covid est différent, mais avec presque personne à cet endroit, j'ai supposé que nous aurions au moins un service amical....La nourriture peut sortir très rapidement et nous avons dû renvoyer 2 plats pour les faire cuire davantage. Les pétoncles étaient presque crus. J'aurais du mal à recommander ce restaurant.Plus

Date de la visite : septembre 2020
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CharlieC2412, General Manager de Proof on Main, a répondu à cet avisA répondu le 29 septembre 2020
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Avis écrit le 5 août 2020 par mobile

Alors que nous étions invités au 21 c Museum Hotel, nous sommes descendus de notre chambre pour commander un dessert. Le personnel qui nous a accueillis était très sympathique, a expliqué les différentes options de desserts en détail, puis a proposé de livrer dans notre...chambre (en raison de COVID). Ce dessert était PURE Heaven. Je ne me souviens pas comment cela s'appelait, mais c'était une sorte de mousse au caramel au beurre garnie de glace à la vanille et de 2 biscuits au gingembre alléchants. Ma description ne lui rendra jamais justice. C'était incroyable!Plus

Date de la visite : août 2020
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CharlieC2412, General Manager de Proof on Main, a répondu à cet avisA répondu le 10 août 2020
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PROOF ON MAIN, Louisville - Central Business District - Menu, Prix, Restaurant Avis & Réservations - Tripadvisor

Questions fréquentes sur Proof on Main

Proof on Main est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4
  • Ambiance : 4.5