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Notes et avis

Nº 7 sur 45 Restaurants à Durbuy
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
32 $US - 321 $US
CUISINES
Française, Belge, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
Voir tous les détails
repas, fonctionnalités, infos pratiques

Le point de vue du Guide MICHELIN

Dans cet établissement chic et branché, Wout Bru embarque vos papilles pour un voyage autour du monde. La carte, étoffée, contient des mets venant de P...
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Avis écrit le 10 avril 2022

Nous avons pris au déjeuner le repas 3 service à 65 Euros, et ce fût un ravissement du début à la fin, tant du fait du raffinement des mets que de la qualité irréprochable du service. Félicitations à toute l’équipe!

Date de la visite : avril 2022
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Gaelle M, Responsable relations clients de La Bru'sserie by Wout Bru, a répondu à cet avisA répondu il y a 5 semaines

Cher Client, Nous vous remercions pour cette belle note. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas à La Bru'sserie. Vos félicitations seront transférées à toute l'équipe. Nous espérons vous revoir bientôt. Cordialement, Gaëlle Mazy

Avis écrit le 6 janvier 2022

les serveurs et serveuses super gentils ,et le manger très bons le décor rien à dire et le bar magnifique et les cocktails super bon l'ambiance top top et il y a même une pièce fumeur ou on peut se désaltérer

Date de la visite : janvier 2022
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Gaelle M, Agence/Consultant de La Bru'sserie by Wout Bru, a répondu à cet avisA répondu le 11 janvier 2022

Cher Client, Nous vous remercions pour votre visite et pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez aimé notre restaurant, autant pour la cuisine que pour le service. Nous espérons vous revoir bientôt. Bien à vous, Gaëlle Mazy

Avis écrit le 5 janvier 2022

Le repas était excellent ! La première entrée est un des meilleurs plats que nous ayons jamais mangé, et l'accord des vins était parfait. Le plat principal était par contre à peine plus copieux que les entrées, et sa présentation un peu triste. Il n'en...restait pas moins bon. Le prix des boissons est excessif. Le menu lui-même pourrait être un peu démocratisé, surtout quand on prend en compte : - que ce n'est pas le chef Wout Bru qui est en cuisine - que le service est réalisé par des étudiants (et pas des étudiants de l'école d'Hôtellerie), certes sympathiques, mais pas compétent. Dans une brasserie, passe encore. A 125€ le couvert, c'est hors de question. Autres détails : Le lieu est très chaleureux. Les produits sont frais et nobles.Plus

Date de la visite : janvier 2022
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Gaelle M, Agence/Consultant de La Bru'sserie by Wout Bru, a répondu à cet avisA répondu le 11 janvier 2022

Cher Client, Nous vous remercions pour votre visite et pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas. En effet, nous servons que des petites portions car ce sont des tapa's. Nos cuisiniers ont été formés par le Chef Wout Bru. Le...Plus

Avis écrit le 3 janvier 2022 par mobile

Le milliardaire flamand attire sa communauté linguistique à Durbuy.😜Les Vlaams "matuvu" adorent manifestement cet endroit, où, à part le personnel, on parle peu le français.😢 La cuisine est géniale. 👍Menu à 105€/couvert où on partage à deux, 6 entrées. Le plat principal (succulent Prime, sauce...Vadouvan) et le dessert (une tuerie à base de vanille et de chocolat) sont individuels. J'ai particulièrement apprécié le toast à l'anguille fumée, le ris de veau et la lasagne de homard.🙏 Carte de vins extraordinaire (il y tout)👅 Tarif flamand (=cher)😎 Personnel au top même si on a attendu 54 minutes pour avoir notre apéro (problème technique de ticket au bar ?). Faute avouée et pardonnée puisqu'une responsable nous a dit que l'apéro était offert. 🥂Plus

Date de la visite : janvier 2022
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Gaelle M, Agence/Consultant de La Bru'sserie by Wout Bru, a répondu à cet avisA répondu le 11 janvier 2022

Cher client, Nous vous remercions pour votre visite et votre feedback. Nous sommes ravis d'apprendre que vous ayez bien profité de votre repas et du vin durant votre venue chez nous. Veuillez nous excuser pour le retard des apéritifs. Nous espérons vous revoir bientôt! Bien...Plus

Avis écrit le 15 décembre 2021

Nous sommes venus en semaine, à 6. Si le service de midi était correct (nous avions tous pris le même menu), le soir s'est avéré catastrophique. Temps d'attente de 15 minutes pour avoir la carte, 20 minutes de plus pour avoir la "bible" des vins,...20 minutes de plus pour avoir le vin. Service du vin avec tâches systématiques sur la table, erreurs systématiques dans la remise des plats, oubli des commandes de boissons (50 minutes pour avoir un coca...), bref. C'est gentil mais pas pro du tout du tout. Belles assiettes, belles saveurs. Top pour la cuisine, flop pour le service. Dommage.Plus

Date de la visite : décembre 2021
Utile ?3  
Gaelle M, Agence/Consultant de La Bru'sserie by Wout Bru, a répondu à cet avisA répondu le 1 janvier 2022

Cher client, Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience à La Bru'sserie avec les autres voyageurs. Les commentaires sont très important pour nous. Ils nous permettent de nous remettre en question et de nous améliorer. Vos remarques seront donc partagées avec l'ensemble de l'équipe. Nous...Plus

Avis écrit le 14 novembre 2021

nous avons été enchanté par la cuisine de Wout Bru.Il est de plus très agréable de le rencontrer. Bravo à lui

Date de la visite : novembre 2021
Utile ?1  
Gaelle M, Agence/Consultant de La Bru'sserie by Wout Bru, a répondu à cet avisA répondu le 21 novembre 2021

Cher Client, Je vous remercie pour ce beau commentaire! Je suis heureuse d'apprendre que tout se soit bien passé pour vous! A bientôt, Bien à vous, Gaëlle Mazy

Avis écrit le 28 octobre 2021

Cadre agréable, mais il vaut mieux ne pas avoir faim car l'on passe un moment qui vous est très... cher...

Date de la visite : octobre 2021
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Gaelle M, Agence/Consultant de La Bru'sserie by Wout Bru, a répondu à cet avisA répondu le 4 novembre 2021

Cher Client, Je vous remercie pour votre feedback. Je suis déçue d'apprendre que vous n'ayez pas aimé notre restaurant. Nous ne pouvons pas plaire à tout le monde, malheureusement. Pourquoi pas essayer notre restaurant grill, le wagyu? Bien à vous, Gaëlle Mazy

Avis écrit le 26 octobre 2021 par mobile

Très bon moment en terrasse et au soleil ! De bons petits plats très agréables Pas vraiment des tapas pour moi… plutôt de bonnes petites assiettes très gastronomiques. Un bémol : les sanitaires…. Pas à la hauteur de l’établissement (pas de serviettes pour les mains...….) et l’accès assez difficile pour des personnes plus âgées Nous y avons passé un très bon dimanche Carte pas vraiment prévue pour un repas en famille avec des jeunes enfants Heureusement ce dimanche nous étions en amoureuxPlus

Date de la visite : octobre 2021
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Gaelle M, Agence/Consultant de La Bru'sserie by Wout Bru, a répondu à cet avisA répondu le 4 novembre 2021

Cher Client, Je vous remercie d'avoir laissé un avis suite à votre venue chez nous. Je suis heureuse d'apprendre que vous aimé nos repas. En effet, ce sont des tapas gastronomiques. Je vous remercie pour votre commentaire concernant les sanitaires. Ce n'est pas dans nos...Plus

Avis écrit le 26 octobre 2021

Avec sa formules "tappas" Wout Bru marque des points avec des produits locaux et internationnaux, une cuisinne créative et surtout délicieuses. 3 à 4 tappas sont certes suffidsants mais un 5ième est le bien venu pour les petits gourmands . Un agréable moment qui vous...permet de vous évader le temps d'un bon repas. Merci pour ce bon moment.Plus

Date de la visite : octobre 2021
Utile ?1  
Gaelle M, Agence/Consultant de La Bru'sserie by Wout Bru, a répondu à cet avisA répondu le 4 novembre 2021

Cher client, Je vous remercie pour ce beau commentaire. Je vous conseille pour votre prochaine visite, de choisir le Sharing menu. Ce menu vous permet de gouter beaucoup de tapa's avec vos amis. A bientôt, Bien à vous, Gaëlle Mazy

Avis écrit le 28 septembre 2021 par mobile

Rien à dire, bon service, beau cadre, bonne nourriture. Très classe. Vivement recommandé. Sympa pour les groupes également

Date de la visite : septembre 2021
Utile ?1  
Gaelle M, Agence/Consultant de La Bru'sserie by Wout Bru, a répondu à cet avisA répondu le 1 octobre 2021

Cher Client, Je vous remercie d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec les autres voyageurs. Je suis ravie d'apprendre que vous avez aimé notre restaurant. Au plaisir de vous accueillir lors de votre prochaine visite. Bien à vous, Gaëlle Mazy

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Questions fréquentes sur La Bru'sserie by Wout Bru

La Bru'sserie by Wout Bru est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4
  • Service : 3.5
  • Rapport qualité-prix : 3.5