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Notes et avis

5,0 24 avis
Nº 11 sur 45 Restaurants à Durbuy
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

CUISINES
Française, Européenne
Repas
Dîner, Déjeuner
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Service de table
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fonctionnalités, infos pratiques

Le point de vue du Guide MICHELIN

Autour de vous, l’art surréaliste de Marcel Duchamp et Jacques Charlier, dans l’assiette, les créations subtiles de Wout Bru. Ce restaurant chaleureux ...
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Avis écrit le 18 avril 2022

Il y a presque 25 ans (et oui !) alors que Wout Bru venait de s'installer dans le centre du village d'Eygalieres (la première adresse, la vraie 😉), nous avions franchi la porte de son établissement un peu par hasard et sur recommandations d'amis français...habitant la région et avions été conquis ! On ne parlait pas (encore) de succès fulgurant et d'étoiles à ce moment là, mais quel niveau, du grand art ! On a eu la chance de suivre son parcours et de déguster sa cuisine au Sanglier et depuis peu au Grand Verre, toujours un artiste incontestable entouré d'une fantastique équipe en salle, professionnelle et souriante. Merci et bravo à eux qui ont contribué à nous faire passer un très bon moment au Grand Verre lors d'un repas de Pâques en famille. Le retour des étoiles ? Assurément dans (très) peu de temps !Plus

Date de la visite : avril 2022
Utile ?1  
Gaelle M, Responsable relations clients de Le Grand Verre, a répondu à cet avisA répondu le 20 avril 2022

Cher Philippe F, Je vous remercie pour ce beau commentaire. Nous vous remercions pour la fidélité envers notre chef! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas de Pâques! Nous espérons vous revoir très prochainement! Cordialement, Gaëlle Mazy

Avis écrit le 17 avril 2022 par mobile

Après avoir sonné pour entrer, vous découvrirez une déco et ambiance cosy et raffinée avec des oeuvres de Marcel Duchamp et les réalisations de Jacques Charlier. Un personnel à l’écoute, super sympathique et avenant. Les mises-en-bouche du menu de pâques ont levé le voile sur...la suite exceptionnellement et exquise des plats. Chaque bouchée était un plaisir. Habitués aux Restaurants étoilés, le chef Wout Bru, nous a surpris avec des saveurs inexplorées. Le choix et qualité des produits nous a bluffé! Néanmoins dans un soucis d’honnêteté, nous devons tout de même relever quelques bémols. Une attente trop longue entre les plats (parfois +de 40 minutes), l’oublie du caviar demandé pour le King Crab et quelques petites erreurs de service devront être améliorées afin « d’atteindre les étoiles ». Afin d’encourager les efforts déjà faits et à faire, nous attribuerons tout de même la note de 5*. Malheureusement, pas de commentaires sur les vins, nous n’avons pas pu les gouter pour des raisons de santé. Merci tout de même pour les alternatives suggérées, comme le Gin Tonic sans alcool p.ex. Nous reviendrons 😋Plus

Date de la visite : avril 2022
Utile ?
Gaelle M, Responsable relations clients de Le Grand Verre, a répondu à cet avisA répondu le 20 avril 2022

Cher NunoFern, Nous vous remercions pour ce magnifique commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine et notre décoration. Veuillez nous excuser pour la longue attente entre les plats et l'oubli du caviar pour le King Crab. Vos remarques seront transférées à l'ensemble...Plus

Avis écrit le 15 avril 2022

Cadre et ambiance chaleureux. Service exceptionnel, par le grand chef en personne et son maître des vins. Une cuisine délicate et raffinée, à la limite de la perfection. Un TRÈS Grand Verre de Bru !

Date de la visite : février 2022
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Gaelle M, Responsable relations clients de Le Grand Verre, a répondu à cet avisA répondu le 20 avril 2022

Chère Grandegatte, Nous vous remercions pour votre venue et pour ce joli commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre restaurant ainsi que notre cuisine et notre service. Nous espérons vous voir très prochainement. Cordialement, Gaëlle Mazy

Avis écrit le 15 mars 2022

Offert par les enfants pour mon anniversaire et tout était parfait. Accueil hautement professionnel et chaleureux. Service impeccable. Les mets variés et de haute qualité et grand choix de très bon vins. Tout au niveau d'un restaurant étoilé et pas étonnant qu"il est un des...meilleurs en Belgique. Bravo.Plus

Date de la visite : mars 2022
Utile ?
Gaelle M, Guest Relations Manager de Le Grand Verre, a répondu à cet avisA répondu le 19 mars 2022

Cher Client, Nous vous remercions pour ce beau commentaire et de nous avoir fait confiance pour fêter votre anniversaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos mets et nos vins. Dans l'espoir de vous accueillir à nouveau, Cordialement, Gaëlle Mazy

Avis écrit le 16 janvier 2022 par mobile

Un restaurant extraordinaire . Cela commence par un acceuil impeccable, nous continuons avec des zaks multiples et de tres haut vol... les mets s enchainent et se ressemblent..frais, bien cuisinés, de bons produits ... bref... c est exquis. Et que dire de la sélection des...vins... parfaite... et la dame qui les presente sait de quoi elle parle.. la passion de lit dans ses yeux. Du debut a la fin, les papilles sont en eveil. Aucune fausse note. Bref.. nous pensions avoir deja fait de tres bons restos.. mais là... c etait encore mieux ! MerciPlus

Date de la visite : janvier 2022
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Gaelle M, Agence/Consultant de Le Grand Verre, a répondu à cet avisA répondu le 21 janvier 2022

Cher Client, Nous vous remercions pour votre visite et pour ce merveilleux commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine et nos vins. Nous espérons vous revoir bientôt. Bien à vous, Gaëlle Mazy

Avis écrit le 13 décembre 2021

Un moment sans fausse note, avec un démarrage en grandes pompes avec des amuse-bouches d'exception. La suite est d'un niveau 1 étoile minimum. Le personnel est charmant, l'endroit très bien décoré et avec une jolie vue sur la place. Je recommande vivement ce restaurant

Date de la visite : décembre 2021
Utile ?2  
Gaelle M, Agence/Consultant de Le Grand Verre, a répondu à cet avisA répondu le 15 décembre 2021

Cher client, Je vous remercie pour votre feedback. Il est très agréable à lire. Nous espérons vous revoir bientôt. Bien à vous, Gaëlle Mazy

Avis écrit le 13 décembre 2021

Des mets exquis et raffinés, une ambiance cosy et un personnel très sympathique et aux petits soins. Des waouh à chaque bouchées, des multitudes de saveurs et une variété de produits qui font de cet endroit LE restaurant à découvrir absolument !!!!! 💗💗💗

Date de la visite : décembre 2021
Utile ?1  
Gaelle M, Agence/Consultant de Le Grand Verre, a répondu à cet avisA répondu le 15 décembre 2021

Cher Client, Je vous remercie pour ce beau commentaire. Nous sommes ravis d'apprendre que vous ayez apprécié notre restaurant et notre cuisine. Nous espérons vous revoir bientôt. Bien à vous, Gaëlle Mazy

Avis écrit le 14 novembre 2021

nous avons été agréablement surpris lors de notre repas dans ce nouveau restaurant, une merveille de bon gout à tous les niveaux. Félicitations à Wout Bru

Date de la visite : novembre 2021
Utile ?1  
Gaelle M, Agence/Consultant de Le Grand Verre, a répondu à cet avisA répondu le 21 novembre 2021

Cher client, Je vous remercie pour ce beau commentaire. Il sera partagé avec l'ensemble de l'équipe. N'hésitez pas à revenir nous voir lors de votre prochaine visite à Durbuy. Bien à vous, Gaëlle Mazy

Avis écrit le 5 novembre 2021

Service impeccable et chaleureux, plats raffinés avec des saveurs exquises, 6 amuse-bouche et exceptionnel chariot de mignardises au choix, produits de saison, cuisson parfaite des poissons et de la perdrix rouge, avec les différents pains ils servent une brioche encore chaude à tomber, beau choix...de vins du monde à prix modéré. Le chef parcourt la salle pour s'entretenir volontiers avec les clients en toute simplicité. La musique d'ambiance comporte les plus belles chansons françaises. Cet établissement mérite 2 étoiles et nous y retournerons le plus tôt possible avec des amis.Plus

Date de la visite : novembre 2021
Utile ?
Gaelle M, Agence/Consultant de Le Grand Verre, a répondu à cet avisA répondu le 21 novembre 2021

Cher client, Je vous remercie pour ce magnifique commentaire. Je suis ravie d'apprendre que vous ayez tout apprécié dans notre restaurant. Ce commentaire sera partagé avec l'ensemble de l'équipe. Nous nous réjouissons de vous revoir bientôt. Bien à vous, Gaëlle Mazy

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Questions fréquentes sur Le Grand Verre

Le Grand Verre est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 5
  • Rapport qualité-prix : 5