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Le point de vue du Guide MICHELIN

Le père, Frans, et la mère, Ria, ont passés le flambeau de ce bistro chaleureux au talentueux Jelle Devisch (même si Frans aide encore en cuisine). On ...
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Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
Avis (103)
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Avis écrit le 9 novembre 2021

Belle découverte !!! Cuisine raffinée et varié, personnel très agréable, lunch 21 € et de plus l'endroit est accessible en chaise roulante

Date de la visite : novembre 2021
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Avis écrit le 2 octobre 2019

une bonne cuisine du terroir comme on les aime, les classiques brasserie revisités avec respect pour l'original, excellent rapport prix-qualité. bistronomie belgo-française à son top, de délicieux plats en sauce qui n'auraient pas déplu au grand Jacques (Chirac). Je recommande les carbonnades de joues de...porc à la bière trappiste. A déguster avec une bière brune ou blonde trouble du coin (on vous conseille bien sur place) et les pommes dauphine maison. mention spéciale pour le service, une multitude de jeunes dames plus charmantes les unes que les autres. En prime, grande baie vitrée sur la place du marché si typique de diksmuide. Chaudement recommandé.Plus

Date de la visite : octobre 2019
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Avis écrit le 24 octobre 2018 par mobile

Le top, la cuisine est variée et raffinée,l'accueil très agréable, gentillesse et service parfait,même le chef qui est également le patron vient vous saluer et s'enquérir de votre appréciation. Les prix sont très abordales,nous avons profité d'un lunch a 19€ avec une excellente langue de...boeuf fort bien accompagnée. C'est dans un cadre très agréable et magnifiquement situé que nous avons passé ce très bon moment. A recommander vivement.Plus

Date de la visite : octobre 2018
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Avis écrit le 14 août 2020

Dommage que cet endroit soit fermé le dimanche sinon nous l'aurions visité plus tôt. L'intérieur est charmant, le personnel très poli et hospitalier. La nourriture est excellente, les boissons et le vin sont excellents. Bel endroit pour profiter de la vie, je reviendrai ici.

Date de la visite : août 2020
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Avis écrit le 22 mars 2020

Nous avons pris le déjeuner de poisson avec une soupe de légumes et du café pour un prix très raisonnable. C'était délicieux. Bel intérieur avec une vue splendide sur le marché. Personnel super sympa. Ils savaient que nous n'avions pas beaucoup de temps et ils...ont fait des efforts pour que notre déjeuner soit fait dans les délais. Je recommande cet endroit.Plus

Date de la visite : mars 2020
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Avis écrit le 26 septembre 2019 par mobile

42 d’entre nous séjournaient dans un hôtel de Dixmude et recherchaient des restaurants pour dîner à 19 ans. 00 un mercredi soir de septembre. Malheureusement, très peu de restaurants étaient ouverts et ceux qui ne s'attendaient pas à ce que de grands groupes (d'adultes) y...descendent. Ce restaurant nous a été recommandé par l'hôtel Pax comme un choix excellent mais cher. Notre groupe de 7 a reçu un accueil chaleureux et a été rapidement suivi par 2 autres groupes de 4 de notre groupe. Le restaurant avait visiblement été pris au dépourvu, mais il a rapidement relevé le défi et s’est mis à servir un grand nombre de couverts avec seulement un membre du personnel en attente sur les tables. Le service, bien que naturellement lent, était excellent, tout comme la nourriture.Plus

Date de la visite : septembre 2019
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Avis écrit le 5 août 2019

Nous sommes arrivés assez tard dans l'après-midi et nous étions inquiets de la situation du stationnement (vous avez besoin d'un badge de stationnement bleu). Votre serveuse (à gauche sur la photo de votre groupe) était EXCELLENTE - elle devrait donner des cours en service! ....Elle a été extrêmement serviable et nous avons en fait décidé de rester manger une bouchée légère. Et elle nous a prêté une carte de stationnement bleue! Le café et les gaufres étaient excellents, et nous avons tous les quatre commenté à quel point ils étaient joliment présentés! Donc, nous recommandons vivement Pere et Mere à tous les visiteurs. Leur personnel féminin (comme sur la photo) a fait un excellent travail - et nous a très bien accueillis.Plus

Date de la visite : juillet 2019
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Avis écrit le 3 juin 2019

Un Michelin Bib Gourmand, P & M sert de la bonne nourriture, a un personnel amical et obtiendrait un 4, sinon que ma femme et moi avons eu des problèmes d’estomac la nuit après notre dîner là-bas. La nourriture était délicieuse - la bouillabaisse de...la mer du Nord… Un ingrédient qui était éteint? Quelque chose avec nous? Trop de beurre et de crème? … Donc, difficile……Plus

Date de la visite : juin 2019
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Avis écrit le 27 mars 2019

Ria et Frans gèrent leurs excellents "Salons Saint-Germain" depuis tant d'années avec un service et une nourriture excellents. Ils ont donc confié cette tâche à leur jeune famille et ont ouvert un petit restaurant avec le même service et la même qualité. Comme je suis...handicapé, nous avons eu la table 11 à chaque fois, qui est à côté de la fenêtre avec vue sur le marché. Ils ont 45 tables et la nourriture en provenance de la cuisine est très bien habillée, artistique mais fine et suffisante si vous prenez devant le plat principal des entrées, une première assiette et un dessert. Notre premier essai le 13/02 était le menu du jour (38 €) avec comme assiette principale "mouche poisson", quelques boissons et un dessert chacun. Bien ! Total: 64, 50 €. Donc le 10/03 nous avions réservé pour 2 et 2 amis pour fêter l'anniversaire de ma femme. Nous avons commandé le "menu d'hiver" à 47 € et réparti les goûts dans l'assiette principale: 2 x poisson, 2 x filet pur. Très bien, même remarque: la portion principale est mesurée mais fine, et avec les entrées, les premières assiettes et les desserts avec du café, c'était plus complet. La surprise est venue pour ma femme: un supplément "mousse au chocolat avec bougie allumée" a été offert. Bonnes boissons. Nous avons payé 250 € et divisé ce coût en deux parties, comme d’habitude. Nous reviendrons.Plus

Date de la visite : mars 2019
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Avis écrit le 4 mai 2017 par mobile

Qui veulent le déjeuner à 2 h du soir, on trouve un peu partout où nous avions séjourné il sert. Puis nous sommes tombés sur ce charmant restaurant et avons découvert le chef nous balader à discuter avec les clients. Nous avons eu de la...chance d'obtenir une des dernières tables. Le prix était excellent pour le prix et la soupe était l'un des meilleurs que j'aie jamais mangée. Le service était sympa et l'ambiance y est très chaleureuse. Apparemment assez fréquenté par les gens du coin nous sommes très contents d'avoir trouvé ce petit bijou !Plus

Date de la visite : avril 2017
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PERE ET MERE, Diksmuide - Restaurant Avis, Numéro de Téléphone & Photos - Tripadvisor

Questions fréquentes sur Pere et Mere

Pere et Mere est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5