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Notes et avis

Nº 3 sur 57 Française à Meribel
Nº 4 sur 72 Restaurants à Meribel
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
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repas, fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Tout commence par de beaux produits du terroir, cèpes de la montagne ou poissons des lacs voisins, que le chef vient présenter fièrement à ses clients....
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Avis (466)
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Avis publié : il y a 2 semaines

Magnifique cuisine, un sans faute ! Gravelax de bar à tomber, un bouillon aux ravioles comme on en rêve, un bar aux légumes parfait, et des tagliatelles aux cèpes, poulet fondant et foie gras poêlé à se pâmer. Un vin nature, une amandine de la...grand mère avec sa glace pistache. On viendrait à meribel rien que pour cela. BravoPlus

Date de la visite : février 2024
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Avis publié : il y a 3 semaines

Premier service obligé vu l'affluence de la deuxième semaine "parisienne", mais accueil téléphoniaue aimable pour la réservation et table tranquille bien choisie pour un dîner d'anniversaire, on s'attend au meilleur (après le dîner de la saint valentin de nos enfants de Londres, semaine des anglais...précédente et nos propres expériences hiver-été ) et l'on n'est pas déçu ! Même si la carte aimantée nous attire plus que les spéciaux du jour. Pour commencer un original et délicieux pain perdu aux ...cépes et escargots, avant les rognons plus que réussis pour Madame et la souris d'agneau plus que différente, au très bon sens du mot et du plat pour Monsieur. Avant l'île flottante et le colonel de tradition renouvelé dans son-verre-coupe incliné. Mondeuse rouge au verre, à défaut de noire, et chardonnay accompagnent idéalement le repas. rien à ajouter, sauf que l'addition reste correcte en rapport qualité-prix et que la seule hâte (hormis celle de l'obligation de laissr la place aux hôtes suivants) est de retrouver tout pareil et aussi bien l'été à venir...Plus

Date de la visite : février 2024
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Avis écrit le 30 janvier 2024 par mobile

Un très bon accueil dans une belle salle, propre et agréable. Un service qui est bien mais moins attentionné que sur les autres restaurants de Meribel. Une belle carte et des plats absolument délicieux qu’il s’agisse d’une tourte, du hamburger revisité au foie gras, de...la marmite de rognons aux cèpes. Des desserts exquis qu’il s’agisse du fondant au chocolat, du lion revisité ou de l’île flottante. Un excellent repas dans une ambiance très agréable. Nous y reviendrons avec plaisir.Plus

Date de la visite : janvier 2024
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Avis écrit le 18 octobre 2023

accueil chaleureux, cuisine roborative mais très bonne vin très bon sympathique mais au vu des menus plutôt l'hiver

Date de la visite : novembre 2022
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Alain Plouzane, Propriétaire de Le Cepe, a répondu à cet avisA répondu le 20 octobre 2023

Bonjour je pense qu’il y a une erreur car le cèpe en novembre 2022 était fermé à cette période d’inter saison et l’avis est un peu tardif

Avis écrit le 23 août 2023 par mobile

Très bon restaurant! Entrées, plats, desserts, rien à dire! Très bon service, savoureux, tout est maîtrisé et ça fait plaisir! Évidemment c’est pas donné et c’est à Meribel! Mais j’y retournerai sans hésitation!

Date de la visite : août 2023
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Avis écrit le 20 août 2023 par mobile

Rien a redire, tout simplement excellent…de l’accueil, a la carte, aux plats dans l’assiette a la presentation soignee et saveurs exquises en passant par un service souriant et tres professionnel… allez y les yeux fermes!!

Date de la visite : août 2023
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Avis écrit le 11 août 2023 par mobile

On s’est régalé comme d’habitude ! C’est un incontournable pour nous quand on vient sur Meribel! Passage obligatoire ! Allez y les yeux fermés !

Date de la visite : août 2023
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Avis écrit le 23 avril 2023

Tres bon restaurant cuisine genereuse mais un peu trop lourde a mon gout. Service mitigé mais le restaurant fermant le lendemain !!!!! Joker Tres bonne table, (mais prix a la hausse) .

Date de la visite : avril 2023
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Avis écrit le 26 mars 2023 par mobile

Accueil charmant avec la gentillesse de la propriétaire, le personnel toujours souriant et aimable qui présente des menus alléchants : terrine maison, ris de veau aux ceps, risotto aux coquilles saint Jacques, déserts alléchants ! Les plats sont à la hauteur de l’attente. L’ambiance est...chaleureuse et ce restaurant que nous fréquentons chaque année ne déçoit pas et devrait évoluer du Bib gourmand vers une étoile. Avec une envolée des prix qui semble avoir déjà commencé malheureusement. Seul point négatif.Plus

Date de la visite : mars 2023
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Avis écrit le 22 mars 2023

Normalement je regarde un peu la carte sur le site internet mais là ce n'est malheureusement pas possible. Je décide quand même d'y aller, faisant confiance au Michelin. Accueil souriant et très aimable, et sapinette offerte à la fin. Mais : Un bib gourmand Michelin...c'est une "cuisine soignée à prix modéré", et là, force est de constater que nous n'y sommes pas : -les plats sont bons, les rognons bien cuits, mais sans plus et plutôt trop riches donc limite écoeurants sur la fin de l'assiette; il faudrait plus d'équilibre (des pointes d'acidité pour contre balancer le gras par exemple), plus de textures, plus de finesse, comme on le voit normalement dans un bib gourmand; -"prix modérés"......alors là....pas de menu, donc à la carte on est sur du 80/85€ hors vin pour un entrée/plat/dessert (le prix d'un menu 4 ou 5 plats dans un 1 étoile avec une cuisine bien plus pointue); certains prix sont stratosphériques : 59€ le plat de ris de veau (affiché à 44€ il y a peu, soit +35%, je ne crois pas que la fameuse "inflation" puisse justifier ça....); 11€ une bouteille de Badoit (?! facteur au moins 11 par rapport au prix d'achat, je n'ai jamais vu ça; même dans des 2 ou 3 étoiles); une salade verte d'accompagnement toute simple =15€... Certes Méribel est cher mais là, j'ai eu le sentiment de me faire arnaquer. Dommage. (NB : pourquoi écris-je cela sur tripadvisor plutôt que de l'expliquer directement au restaurateur ? parce qu'on ne nous a pas demandé à la fin si le repas nous avait convenu)Plus

Date de la visite : mars 2023
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LE CEPE, Meribel - Restaurant Avis, Numéro de Téléphone & Photos - Tripadvisor

Questions fréquentes sur Le Cepe

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  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4
  • Ambiance : 4.5