La gastronomie italienne existe et nous avons eu le plaisir de l'apprécier dans ce merveilleux restaurant les 7 et 9 Août 2011 et ce à notre plus grand plaisir. Parmi les plats que nous avons dégustés, il y avait le gratin de mérou et de...moules, les sèches sautés à la cuisson parfaite sur un lit de roquette légèrement piquante, un carpaccio de saumon d'une finesse absolue, des anchois marinés au goût exceptionnel, de l'espadon fumé qui fondait en bouche, un risotto aux fruits de mer (il y avait plus de fruits de mer que de riz), des tagliatelle aux fleurs de courgettes et écrevisses...une merveille, un fritto misto de poissons d'une qualité exceptionnel, sans parler des vins blancs excellents de la région (tel que le Fiano Paestum) et des désserts tel que le baba au café, le gâteau au citron, le canollo. Le chef, OLIMPIA, est une réelle artiste des fourneaux. Elle a réussi à allier tradition et modernité. Les produits qu'elles utilise sont d'une extrême fraîcheur et d'une qualité sans conteste. De plus ce que nous avons aussi réellement apprécié c'est l'accueil, le professionnalisme, et la gentillesse de toutes les personnes qui officient dans ce restaurant. Nous vous le conseillons fortement!!!! MILLE GRAZIE PER QUESTE 2 CENE INDIMENTICABILI. TORNEREMMO SICURAMENTE...Plus

La nourriture, le service et la vue en façade est fascinante. Assurez-vous de demander au personnel de leurs recommandations comme ils ne vont pas vous. Déjà allé 5 fois en une seule fois, et je pense que ça veut tout dire. Elles possèdent considérable connaissance...de la région et de la nourriture. L'expérience a joué un grand rôle dans leur succès. Je suis juste ajouter quelques exemples de ce que j'ai été servi.Plus

Le Giare dispose d'un court mais bien agencée. Le représentant du poisson et d'autres Frutti sert di Mare est bien représenté mais il y a de la viande ou des plats végétariens. Les plats sont bien préparés et bien. Elles sont en fait assez grande,...personne ne pourrait avoir faim séjours. Même si on ne peut pas résister le Giare est délicieux desserts. Le restaurant de l'hôtel propose une bonne sélection de vins, les serveurs sympas sont toujours prêts à vous aider à trouver le bon vin.Plus