Ce doit être le plus petit restaurant de l'île d'Hawaï, avec seulement six places assises. Mais après avoir lu tous les commentaires élogieux, nous avons pensé que nous devions lui rendre visite et, comme recommandé, nous avons fait une réservation bien avant notre visite à...Hilo.  En passant par la porte d'entrée unique jusqu'à un petit escalier, nous étions dans une petite salle à manger / cuisine. Il y a trois tables pour deux, mais comme nous étions quatre, ils ont poussé deux des tables ensemble. Paul’s Place est ouvert uniquement de 7h30 à 14h00 du mardi au samedi. C'est un petit menu, et tout est fait frais, en raison de la proximité de la zone de cuisson, les odeurs sont vraiment alléchantes. Nous avons commandé des gaufres, des œufs pochés au saumon et des Lox et Bagel. Tous des plats assez simples, faciles à préparer pour un petit déjeuner rapide et léger, sympa mais rien de spectaculaire. Le café était robuste et avec seulement six clients, le service était très attentionné. CONSEIL: Après un petit-déjeuner matinal au Paul’s Place, vous pouvez visiter le Hilo Farmer's Market juste au coin de la rue.Plus

Nous avons pris un délicieux déjeuner en commençant par une salade Neopolitan Caprese commune qui comportait des touches inhabituelles, comme l'avocat et les câpres, ainsi que les tomates habituelles, la mozzarella et le basilic. La combinaison de vinaigre et d'huile d'olive était délicieuse. Nous avons...également eu le sandwich BLT - SS (saumon fumé) (accompagné d’une salade) et le bol de pâtes fraîches (mahi - mahi avec des légumes sautés sur capellini). Le sandwich avait une base de pesto de noix de macadamia et était parfaitement grillé! Le bocal à poissons avait une sauce à saveur asiatique et était excellent! Le chef et son assistant nous ont accordé une attention personnelle et ont pris grand soin de préparer des plats bien préparés.Plus

Ils ne sont ouverts que pour le petit-déjeuner et le déjeuner avec trois tables pour deux. Petit petit restaurant qui nécessite des réservations. J'ai eu la chance d'appeler vers 10h30 et de recevoir un appel de retour à 11h30 pour un spot ouvert le midi...et que nous n'étions qu'à un pâté de maison au marché des producteurs du samedi. Menu limité pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Ma fleur de thon était une salade de thon très fraîche sur une tomate rouge accompagnée d'une salade verte fraîche et de quelques tranches de baguette grillées. Nous avons apprécié ce repas léger et frais par une journée chaude.Plus

Espace minuscule. Menu limité. Des ingrédients de premier ordre. Bien préparé. Très sympathique, accommodant personnel [deux personnes].

Je suis passé sur le chemin du marché des agriculteurs. TINY place avec 3 tables de 2 chaises chacune. Ils ont demandé si j'avais une réservation, mais ils avaient juste une annulation, donc nous avons eu de la chance. Le propriétaire est le cuisinier. J'ai...eu une salade de thon Ahi, présenté sur la moitié d'une papaye mûre. Spectaculaire! Ma femme a eu la meilleure gaufre qu'elle ait jamais mangée, dit-elle! Une visite incontournable si vous pouvez avoir une table!Plus

Après avoir vu cet endroit très bien coté, nous nous sommes arrêtés pour le petit déjeuner. Il n'y avait personne sauf une serveuse et elle a dit que nous devions avoir une réservation. Il y avait trois tables vides. Elle a dit que la prochaine...heure disponible serait dans une heure et demie. Un peu déroutant quand il n'y avait littéralement personne. Donc, si vous voulez vraiment manger ici, assurez-vous d'avoir une réservation.Plus

Super endroit pour manger, faire une réservation. Sympathique, local, nourriture fraîche. Décemment manger ici encore. Nous avons eu une salade de thon et un sandwich au thon. Le couple à côté de nous avait un plat de nouilles qui avait l'air super. Je suis allé...pour le déjeuner.Plus