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Avis écrit le 1 novembre 2023 par mobile

Excellente qualité et présentation des plats dans un bel environnement chaleureux. Malheureusement, un temps d'attente un peu long et quelques fautes d'inattention au niveau du service. Arrivés à 12h, fin du repas à 15h. pour le menu unique.

Date de la visite : octobre 2023
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Avis écrit le 29 octobre 2023

Tout était parfait. L’accueil, la gentillesse ainsi que le repas. À recommander. Un vrai plaisir. Merci aux cuisiniers pour leurs boulots.

Date de la visite : octobre 2023
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Avis écrit le 16 août 2023 par mobile

Les + : - Cadre cosy, chaleureux, très joli, acoustisque bonne - Le repas était bon, nous avions deja eu un menu plus goutu auparavant, mais ça est resté delicieux! - La patronne est sympathique. Les - : - Le délai entre la 2eme entrée...et le plat, plus de 30min, nous avons cru avoir été oubliés. A 22h30, ça devient tard. - les 2 autres serveuses ne sont pas très souriantes - nous avons demandé 2 cappucinos en fin de repas, et ils ont été facturés comme café gourmand à 7€ piece.Plus

Date de la visite : août 2023
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Avis écrit le 1 août 2023

En accord avec le restaurant, nous avons été contraints d'annuler notre réservation car pas possible d'arriver à temps pour 20h. L'établissement a néanmoins encaissé la garantie de 75Eur. Malgré notre appel téléphonique puis nos emails, le restaurant a toujours refusé de nous rembourser, aucun dialogue...possible, aucune écoute ou indulgence. Inadmissible.Plus

Date de la visite : juillet 2023
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Avis écrit le 23 juin 2023

La cuisine est de grande qualité rien à reprocher goûts et saveurs sont au rendez vous. Les prix des boissons un peu chers. En revanche nous n'avons pas apprécié devoir attendre 45 mn entre l'entrée et le plat principal .

Date de la visite : juin 2023
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Avis écrit le 18 juin 2023 par mobile

Nous avons très bien mangé. Rien à redire sur cela. L'accord vins était également délicieux. Par contre, il convient de mettre sur votre site si les enfants vous dérangent. Normalement le propre d'un restaurant (surtout quand il a été prévenu) est de s'adapter à sa...clientèle. Ou de prévenir que, non les enfants ne sont pas acceptés. Après avoir appelé pour demander à être mis en terrasse et informer que nous serions 2 adultes et 2 enfants, nous sommes arrivés, comme nous le faisons régulièrement avec nos 2 enfants de 3,5 & 6 ans, et à l'annonce d'un menu unique (annoncé uniquement via la page menu du restaurant - nous ne l'avions donc pas vu et pas mentionné lors de notre appel), nous avons demandé s'il était possible que nos enfants mangent seulement l'un des plats (malheureusement, elles n'ont pas l'estomac pour manger un menu 4 services + Apéritifs). Madame, clairement ravie de voir nos enfants à table, nous a répondu que cela n’était pas possible car « le restaurant était complet car c’est la fête des pères et qu'elle avait dû refuser des gens donc que non ». C’est la fête des pères donc oui, nous venons avec nos enfants … Nous étions complètement interloqué d’entendre cela (ce n’est pas notre premier restaurant gastronomique ou étoilé, avec enfants). On essaye de discuter et on nous rétorque que « nous ne sommes pas dans une brasserie ici », qu’elle ne ferait pas un seul des plats du menus mais qu'elle voulait bien réduire un peu les portions du menu. Certains restaurateurs feront spécialement une mayonnaise maison pour « juste » faire plaisir (merci la plage d’Amée, une étoile au Michelin). D’autres vous mettent vraiment mal à l’aise. On en attend clairement pas tant, on a pas demandé un spaghetti bolo, mais nous n’avions jamais été aussi mal reçu. Bref, un service à revoir (pas de la part des employées) lorsqu'on fait partie des restaurateurs de l'avenir. J'ajouterais que nous avons également attendu très longtemps entre les plats et j'étais, à ce moment, ravie que mes enfants prouvent que des enfants peuvent bien se tenir à table et passer le temps qui même pour les adultes était particulièrement long. Et encore merci à nos voisins de table pour nous avoir féliciter pour le comportement de nos enfants. Et, avant que la réponse soit "elles ont quand même tout mangé", que nous avons soit mangé les assiettes qu'elles ne mangeaient pas soit fini celles qu'elles n'ont pas pu manger et ce afin de ne pas mettre tout ça à la poubelle. En conclusion, bravo au chef mais un repas vraiment gâché par la patronne.Plus

Date de la visite : juin 2023
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Avis écrit le 11 mai 2023 par mobile

Nous avons passé un agréable moment lors de nos vacances à Houffalize. Le cadre est soigné. Les plats nous ont permis de manger une cuisine raffinée. J’ai particulièrement apprécié la découverte des poireaux fris. Le veau était particulièrement bon. J’ai juste un peu moins apprécié...les légumes grillés et un ordre de dégustation ne nous a pas été conseillé pour les mignardises. Au final nous avons passé un excellent moment.Plus

Date de la visite : mai 2023
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Avis écrit le 23 avril 2023

franchement je ne comprend pas , nous avons été Ford déçu , accueil parfait , cadre très beaux mais nous avions pris menu 3 services , pas le choix d'entrée , nous avons chercher le saumon gravas dans notre assiette , le filet d'agneau trois...petits morceaux qui se battaient avec l'accompagnement, comme nous avions encore faim , nous avons pris le plateaux de fromage très bon mais trop peu , su été assez si nous avions eu des plats un peu plus gourmands , desserts correct , enfin faire septantes kilomètres pour çaPlus

Date de la visite : mars 2023
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Avis écrit le 18 mars 2023 par mobile

Super resto. Cuisine locale jeune et innovante. Bonne qualité des produits sans être exceptionnels. Service soigné et sympa

Date de la visite : février 2023
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Avis écrit le 12 février 2023

Depuis tellement d'années que je fréquente l'établissement. Dans la continuité c'est impeccable mais dans dans les découvertes c'est encoure mieux. A fréquenter sans modération.

Date de la visite : décembre 2022
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LA FLEUR DE THYM, Houffalize - Menu, Prix & Restaurant Avis - Tripadvisor

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