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CUISINES
Française, Européenne
Repas
Dîner, Déjeuner
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Réservations, Places assises, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Wi-Fi gratuit, Service de table, Terrasse, Salle privée
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Le point de vue du Guide MICHELIN

La famille Pankert est à l'œuvre depuis trois générations dans ce restaurant réputé qui, depuis 1977, compte toujours au moins une étoile Michelin. Zur...
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Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
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Avis écrit le 20 février 2022 par mobile

Restaurant méritant largement sa réputation. Accueil et service irréprochables. Ambiance moderne et chic. Merveilleuses dégustations d’un enchaînement de plats plus succulents les uns que les autres. Un enchantement! Très bon conseil aussi pour le vin. Prix raisonnables compte tenu du niveau d’excellence. Un sans faute!

Date de la visite : janvier 2022
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Avis écrit le 7 octobre 2020

La cuisine est somptueuse, les plats magnifiquement décorés, le nappage resplendissant. Je souligne aussi la gentillesse du personnel ainsi que l'originalité de la cuisine et des vins. J'ajoute la fraîcheur des produits, en particulier le pain de campagne et le beurre de la région. Tout...se fait en discrétion, le service est délicat et attentionné, pas trop rapide. On y déouvre des vins originaux, comme un pinot noir de Roumanie. Franchement à recommander aux gourmets et aus amateurs de calme à table.Plus

Date de la visite : octobre 2020
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Avis écrit le 28 août 2020

La perfection existe. Les plats , le service et l'accompagnement de vins sont d'une richesse et d'une diversité incroyables. Eblouis d'un bout à l'autre, le voyage fut fabuleux !

Date de la visite : août 2020
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Avis écrit le 25 juillet 2020 par mobile

Le Zur Post était sur ma liste depuis quelques années et quelle découverte ! La rumeur était vraie, c'est excellent. Le service impeccable, aucune faute, bonne présentation, bon conseils sur le choix du vin (la carte est top). Les mets, succulents, bien présentés. Le chef...vient servir la touche final du plat principal en salle. Il y a quelques places de parking juste devant l'entrée. Prix raisonnable pour la qualité rencontrée. Nous recommandons et y reviendrons !Plus

Date de la visite : juillet 2020
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Avis écrit le 11 mars 2020

Ayant opté pour l'arrangement "Anniversaire de Mariage", nous avons donc eu droit à un menu 6 services, le logement une nuit et le petit déjeuner. Accueil agréable, personnel et service très bien, repas et vins succulents et logement correct. Par contre, lorsque l'on paye entre...470€ et 500€ pour cette offre, nous n'avons pas apprécié de voir notre note augmentée de 8€ pour une bouteille d'eau pétillante prise au repas. A l'achat, cette bouteille de "Bru" doit coûter moins d'un euro au restaurateur. N'est-ce pas être un peu RADIN pour un établissement semblable et étoilé???Plus

Date de la visite : mars 2020
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Avis écrit le 11 février 2020 par mobile

Très bonne table et service de qualité, on a passé un très bon moment en famille pour notre mariage.

Date de la visite : juillet 2019
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Avis écrit le 25 novembre 2019

Situé au centre de la charmante bourgade germanophone de St Vith, on reconnait d'emblée une vielle bonne maison remplie de tradition mais pas désuette du tout. Accueil sympathique, n'allons pas jusqu'à dire chaleureux; le côte germanique resta très présent tout au long du repas, ne...serait-ce qu'au travers de l'accent. Déco alliant tradition et modernité. Ainsi vous mangerez dans des couverts en argent mais sur du mobiler moderne. Persi j'aime bcp. Et la cuisine est dans la même veine: de la tradition mais avec des touches d'originalités qui font la différence. Nous avons opté pour le menu prestige 4 plats. Tout était excellent: produits, cuissons, assaisonements, présentation, timing. Dommage qu'il n'y pas de sélection devins prévue. La carte des vins est très variée (et le tarif plutot elevé) et a cette particularité de proposer de nombreux vins allemands ou luxembourgeois. J'ai particulièrement apprécié l'absence de mesquinerie lorsque l'un d'entre nous a demandé pour change les St Jacques au menu par du poisson. Ca a été fait sans supplément (alors qu'à priori c'est prévu) ainsi que le verre de vin supplémentaire demandé s'est mué en presque 2 tjts sans supplément. Bref: excellente adresse à recommander.Plus

Date de la visite : novembre 2019
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Avis écrit le 2 novembre 2019 par mobile

Une belle découverte cet étoilé dans la grande tradition : produits de qualité, si possible locaux (caviar belge, fromages, viandes,...), cuisine sans fioritures (on retrouve les ingrédients) et un service pro mais détendu. La carte des vins est fantastique et à des prix raisonnables. J’ai...accompagné notre menu prestige d’un Meursault Coche-Dury 08 suivi du Clos de la Roche 12 de A Rousseau et un Eiswein pour se terminer. Nous reviendrons !Plus

Date de la visite : novembre 2019
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Avis écrit le 26 août 2019

Excellent repas, offert pas des amis via Bongo. Menu imposé, mais sans aucun regret car excellent. Apéritif avec amuse gueule très soignés sur la terrasse ombragée et protégée du vent. Deux entrées dont la seconde: du bar. Plat: poulet fumé (d'une ferme de Stavelot) avec...une sauce au foie gras sur un lit de poireaux. T Tous les plats sont agrémentés d'une émulsion. Dessert: duo chaud froid avec glace coco servi dans une demi noix de coco posée sur des cailloux. Choix de vins impressionnant avec énormément de vins allemands. Personnel très aimable et professionnel, mais parlant peu de français. Présentation très soignée. Excellente soirée.Plus

Date de la visite : août 2019
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Avis écrit le 2 juillet 2019 par mobile

1er restaurant étoile en famille et ce fut une véritable découverte. Excellent restaurant avec service impeccable, mets délicieux ! A conseiller

Date de la visite : mai 2019
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