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12:00-14:00
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jeu
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MICHELIN
Détails
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FOURCHETTE DE PRIX
26,00 €-65,00 €
CUISINES
Française, Belge, Européenne, Saine
Repas
Déjeuner, Dîner
fonctionnalités
Emplacement et coordonnées
Le point de vue du Guide MICHELIN
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4.5
59 avis
Excellent
43
Très bon
12
Moyen
3
Médiocre
0
Horrible
1
Jack Oliver D
2 contributions
juin 2024 • couples
Endroit très Cosy, très belle décoration. Les produits sont frais, pour les bons mangeurs mieux vaut prévenir un menu 4 ou 5 services. Personnel agréable, patrons un peu en retrait dommage
Rédigé le 19 juin 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Murielle M
Hamois2024 contributions
mai 2024 • couples
Très bel endroit très cosy.
Bel accueil.
J'aime la façon dont le serveur est habillé, en tablier, c'est pas banal, c'est pas trop Snob !
Le sommelier qui lui est en costume avec une petite touche cool avec ses baskets est très bien et connait non seulement ses vins mais aussi les plats qu'il sert.
La cuisine est très bonne, bien présentée, on sent la passion, mais en très petite quantité donc, je conseille de prendre le menu avec au moins 4 plats. Ou alors, demandez du pain car ils ne servent qu'un morceau de pain à l'entrée, après, il faut le demander ( dommage).
Seul petit bémol que je mettrai, c'est le contact un peu froid quand on vous change les verres ou quand on vous sert le fromage. Pas un petit mot!
Sinon, nous avons passé un moment très agréable et pas trop rapide.
Rédigé le 21 mai 2024
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Philippe G
Charleroi1432 contributions
avr. 2024 • couples
L’intérieur est stylé, belles tables en bois, luminaires en lampes à filament lumineux doré, plafond forme de dalles de feutre de diverses nuances de gris, sièges en cuir. C’est joli et chaud.
On démarre avec du Saumon quasi nature, légèrement mariné mais très soft avec crème d'avocat, une sauce à l’ail des ours et du piment d'Espelette que j’aurais aimé plus marqué. Ensuite Asperges blanches, avec Cecina, citron vert, quinoa soufflé, plus une crème d'asperges au muscat totalement explosive.
Service très précis, arrivée des plats sur de grands plateaux posés sur traiteaux, dépose des assiettes à table à plusieurs, belle présentation.
La préparation de Caviar Osciètre Sturia sur salade de haricots verts concassés à la mayonnaise était absolument merveilleuse. Énormément d’équilibre, du croquant, du peps, c’était superbe.
La Carte des vins est très classique, un peu de bio, mais pas un vin naturel à l’horizon. Trop de Bordeaux…
On continue le menu avec une Barbue rôtie au beurre avec un beau médaillon de homard, viennoise roquette, pois mange-tout, et émulsion de bisque au safran. Très belle assiette, poisson d’une belle cuisson, asperges et homard impecc et jus également fort puissant.
Enfin en plat, un fort bel Agneau de lait en deux séquences, viande rosée et extrêmement tendre avec courgette, pulpe d'aubergines, et jus corsé au vadouvan, plus à côté, un petit Parmentier dans un petit bol. C’était un fort bon plat.
Rythme de service très soutenu. Arrivés à 19h, nous avions tout fini à 21h28. C’est une info intéressante pour les personnes n’aiment pas de trop longs repas.
Deux desserts furent servis, d’abord une Coque meringue
Marmelade citron, namelaka, et sorbet aneth, et ensuite un autre autour du Kiwi en plusieurs textures, avec douceur au chocolat blanc, et basilic. Les deux étaient jolis et bons. Maison à suivre !
Rédigé le 7 avril 2024
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cecile d
Modave4 contributions
mars 2024 • couples
C'était une première pour nous et ce fût une belle découverte ...un endroit très classe, de bon goût, et une cuisine inventive.. cuisine ouverte mais petit bémol car du coup, vue sur le personnel en action et une certaine tension était palpable.... toutefois ...à refaire très vite ..
Rédigé le 21 mars 2024
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Guy M
Ciney1 contribution
janv. 2024 • friends
Un vrai plaisir d'être à nouveau accueilli dans ce lieu simple et chaleureux faisant suite à une cuisine ouverte et très active d'où ne sortent que des plats savoureux et, à l'occasion, des éclats de rire, d'y savourer un pâté de gibier, de la truite saumonée et un suprême de pintade juste cuit servis dans une vaisselle artisanale bien choisie. Félicitations et bonne continuation à cette équipe.
Rédigé le 21 janvier 2024
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Ben
La Roche-en-Ardenne16 contributions
déc. 2023 • friends
Bel accueil, très bon service, cuisine excellente, mélange de saveurs remarquables. Par contre un gros point noir pour le timing. Nous sommes arrivés à 19h45 et à 21h25 tout était terminé. La
Première entrée est arrivée que nous n’avions pas terminé l’apéritif. Ensuite la cadence s’enchaîne, la deuxième entrée le plats et le dessert a une vitesse express… c’est dommage pour un samedi soir ou l’on vient pour passer un bon moment tranquille entre amis .
Rédigé le 11 décembre 2023
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Discover26099511228
1 contribution
oct. 2023 • couples
Très bonne cuisine mais la quantité n y est pas. Vin très chère 25 euros pour 3 petits verres de vin même si il était très bon .
Rédigé le 26 octobre 2023
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Paul M
2 contributions
oct. 2023 • business
Parfait ! Grand merci à l’équipe pour ce doux moment.
Rapport qualité/prix plus que raisonnable au vu des prestations.
À bientôt !
Rédigé le 10 octobre 2023
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Isabelle L
Laon73 contributions
oct. 2023 • couples
Très très bon restaurant nous sommes ravis de l'entrée au desserts 🍨 ces génial rien à dire un très grand Merci aux Chef et son équipe pour se repas Top
Rédigé le 4 octobre 2023
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Pat1806
Leignon61 contributions
août 2023 • friends
A chaque venue, la qualité augmente! Bravo! excellente adresse, mérite 100% le détour.
son classement Gault et Miliau est tout-à-fait justifié et pourrait être réévalué à la hausse!
Rédigé le 3 octobre 2023
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GoPlaces67766060209
Havelange2 contributions
sept. 2023 • friends
Excellente cuisine dans un cadre agréable, cuisine raffinée, belles découvertes riches en goût et en saveur, personnel agréable. Nous reviendrons.
Rédigé le 22 septembre 2023
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Philippe M
Louvain-la-Neuve109 contributions
août 2023 • couples
Un endroit charmant très bien accueillis un service sympathique. Nous avons passé une très agréable après-midi
Rédigé le 2 septembre 2023
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Pauline
5 contributions
août 2023 • couples
Service trop rapide.. Mise en bouche + 2 entrées en 25minutes.. Nous étions dans les premiers clients, sentiment qu’ils devaient se dépêcher d’envoyer les plats avant le « rush ».
Bonnes saveurs. La cuisine était bonne.
Rédigé le 25 août 2023
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momotte02
Cuiry-les-Chaudardes365 contributions
août 2023 • couples
On est venu pour mon anniversaire pour une première fois ce fut une découverte pour les papilles et les yeux merci à découvrir et à refaire je recommande vivement
Rédigé le 13 août 2023
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Ghislaine M
Bruxelles14 contributions
juil. 2023 • family
repas exquis, personnel accueillant,
Vins excellents en accord avec chaque plat .
a conseiller vivement
Nous y retournerons
Rédigé le 27 juillet 2023
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