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CUISINES
Européenne
Repas
Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner
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4.0
114 avis
Excellent
56
Très bon
33
Moyen
10
Médiocre
8
Horrible
7
Sandrine066
Vosges50 contributions
févr. 2023 • solo
Ne vous fiez pas au nom... au cochon ventru le restaurant n est pas une simple auberge de campagne... tout est dans la surprise, pas de dénomination de plats juste quelques ingrédients pour vous faire saliver. Pour toute interrogation madame est la pour vous informer et expliquer le contenu des plats. Un cadre très cosy un service discret mais attentionné des plats qui sortent de l ordinaire avec une superbe présentation et surtout un arrangement de saveurs dignes d un grand chef. Un amuse bouche à la betterave et lotte fumée c est inattendu même si je n aprecie pas la betterave ( ce n est que mon gout) Le dos de lieu avec le chou rouge confit est un régal et sa garniture mêlant haricots et jambon morvandais génial. Enfin un dessert servi avec une fourchette à dessert vraiment nous sommes dans le détail et le service traditionnel ce qui n est pas pour me déplaire. Très adéquat d ailleurs pour déguster ce magnifique ananas rôti. Lorsque je repasserai dans la région je reviendrai !
Rédigé le 26 février 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
kiki
Plérin18 contributions
févr. 2023 • family
Petite soirée au Cochon ventru
Points positifs :
Extérieur : parking privé très pratique
Accueillant : guirlandes lumineuses nous accompagnant jusqu’à l’entrée du restaurant
Intérieur : poêle à bois offrant une chaleur douce et confortable
Décoration authentique et naturelle avec des murs aux pierres apparentes dans une ambiance paisible grâce à la lumière tamisée
Nous sommes accueillis par une jeune femme souriante et très agréable
Concernant les repas généreux : le chef sublime le produit et nous offre un chef d’œuvre tant par la variété de couleurs que par les goûts qui explosent en bouche
Points négatifs ?
Ne pas être venus avant, peut-être à cause du nom du restaurant, un apriori non fondé en tous cas.
Nous sommes véritablement conquis et nous reviendrons il est certain !
Rédigé le 16 février 2023
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Pascal L
39 contributions
nov. 2022 • none
Cadre accueillant et déco "campagnarde" - à voir les assiettes sur les tables. Accueil de la patronne affable et souriante.
Découverte des menus simplement rédigés avec les ingrédients sans noms ronflants.
St Jacques- céleri-boeuf puis filet mignon avec ses légumes et trompettes de la mort - mangue et fruit de la passion, ananas..
1er plat : goûteux avec Saint Jacques moelleuses, boeuf en cube bien persillé et fondant sur "sauce" au céleri.
Second plat : 15 centimètres d'un filet mignon rosé, parfait en moelleux avec les légumes cuits justes conservant les goûts de leurs origines, trompettes équilibrées en goût - très copieux et bien présenté.
Dessert frais avec glace mangue-passion fondantes sur lit de carpaccio d'ananas.
Rédigé le 10 novembre 2022
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Avitaque
Clermont-Ferrand134 contributions
nov. 2022 • none
Bon accueil, plats bien élaborés, service sympathique (quoiqu'un peu long).
Plats entre 21 et 28 euros. Jarret de cochon, terre-mer Saint-Jacques et Morteau, rognon de veau façon mère Brazier, poisson, grillades de Charolais ... Les sauces sont bonnes.
Un beau parcours sans faute dans l'univers croisé de la bistronomie et de la cuisine bourgeoise.
Rédigé le 6 novembre 2022
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Gérard R
Chalon-sur-Saône3 contributions
sept. 2022 • none
Hésitant suite aux avis d’aout de Jacques et Jp , mais n’écoutez pas ces grincheux …
Par un temps superbe devant ce plan d’eau au calme en terrasse un service parfait par Mme souriante et agréable et surtout une cuisine comme on l’aime c’est à dire vraie, avec de bons produits frais.
Les rognons à la mère Brasier excellents et un jarret de cochon qui s’imposait au Cochon Ventru parfait y compris sa cuisson n’en déplaise à Jacques.
Rédigé le 11 septembre 2022
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Coraline P
13 contributions
août 2022 • family
Seconde visite annuelle et j'espère pas la dernière, le passage au Cochon Ventru est un passage obligé lorsque nous sommes dans la région !
L'accueil est toujours exceptionnel, Thomas et sa femme sont d'une incroyable gentillesse et leur amour de la bonne cuisine se ressent jusque dans les détails !
Je ne comprends pas les commentaires précédents, les accords de plats sont délicieux, le vin est toujours excellent et pour un prix très très correct pour la qualité des produits et du service : 160€ pour 4 avec apéritif/vin/menus !
Ma seule doléance viendrait du fait qu'il fait un peu chaud en salle et qu'un système de climatisation ou ventilation serait le bienvenu au coeur de l'été !
Merci encore pour ce bon moment et à bientôt sans fautes !!
Rédigé le 1 septembre 2022
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Jacques M
106 contributions
août 2022 • none
Le lieu est quelconque, la décoration ordinaire. La prétention culinaire est d'un ridicule fini : des œufs en meurette avec des escargots, sans intérêt, et surtout LE plat maison, un jarret de porc à l'époisses. La cuisson du jarret est complètement ratée, car le jarret est dur, la peau est devenue du parchemin, alors qu'une cuisson vapeur s'imposerait. La sauce à l'époisses est affreusement forte, elle tu le goût du porc. En résumé, beaucoup de vulgarité et de prétention. La carte des vins est obsolète, les millésimes sont imprimés mais les vins servis sont d'un autre millésime, et il faut s'en contenter, car ça coûte cher de réimprimer des cartes.
Une expérience très moyenne et surtout très décevante, et des prix là encore prétentieux, car exorbitants : 160€ à deux ! Ridicule.
Rédigé le 14 août 2022
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Jean-Paul C
Lyon26 contributions
juin 2022 • none
Accueil de qualité. Mais plusieurs plats nous ont déçus. Le corned-beef , le pressé de jambon d'Auvergne,....ne nous ont pas plu du tout. L'agneau était OK. Le vin (Bourgogne rouge) aussi. Mais ça n'a pas suffi, par rapport au montant de l'addition.
Rédigé le 10 juin 2022
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Coraline P
13 contributions
avr. 2022 • family
C'est notre 2eme passage au Cochon Ventru et nous sommes toujours aussi ravis !
Le restaurant est une petite pépite au bord d'un très joli étang, le service est très sympathique et souriant, le cadre magnifique et la cuisine savoureuse !
Les plats sont vraiment réfléchis et les associations de goûts sont superbes ! On sent que tout est fait maison avec de bons produits !
Ma fille de 6 ans a pû prendre un vrai petit menu où elle a pu se régaler (littéralement puisqu'elle a tout dévoré et même saucé ses assiettes) au lieu de devoir subir un énième menu enfant sans goût.
Le chef a même pris le temps de lui montrer la cuisine et elle a été sur un petit nuage pendant plusieurs jours ensuite 😆
Nous y reviendrons avec plaisir à notre très prochain passage dans le coin !
Rédigé le 23 avril 2022
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Mike T
321 contributions
mars 2022 • none
De la bonne cuisine régionale servie dans un cadre sympathique à un prix raisonnable . Un grand parking facilite le stationnement.
Rédigé le 30 mars 2022
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Eric_23500
Felletin221 contributions
oct. 2021 • friends
Excellente cuisine, moderne et inventive, aux saveurs de la région. Cadre très agréable et service impeccable... à savourer sans modération !
Rédigé le 24 octobre 2021
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eric p
7 contributions
oct. 2021 • none
acceuil plus que sympa service top cuisine excellente produit top et très bien cuisiné cadre magnifique nous y retournerons s'en problème et avec plaisir
Rédigé le 18 octobre 2021
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Solène
88 contributions
oct. 2021 • couples
Excellent accueil, service au top, la qualité était au rendez vous jusqu'à la fin du repas. Peu de choix à la carte mais des produits frais et locaux.
Rédigé le 18 octobre 2021
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Pascale
2 contributions
oct. 2021 • family
Une adresse à retenir, et nous y retournerons. Service sympathique, salle très agréable. Un paleron fondant avec des légumes colorés, un excellent pavé de merlu. Meme le café était bon.
Un très bon moment
Rédigé le 3 octobre 2021
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Audrey P
1 contribution
oct. 2021 • couples
Je recommande vivement ce restaurant qui nous a permis de passer un agréable moment en amoureux. Tout était parfait, l’accueil de la serveuse (vraiment sympathique et souriante), le cadre, la salle est très jolie, décorée avec goût, et la cuisine est délicieuse. Nous avons tout aimé de A à Z. C’était une première et nous y reviendrons.
Rédigé le 2 octobre 2021
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
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