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Restaurant Cèpes

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Houtkampweg 1, 6731 AV Otterlo, Ede Pays-Bas+31 318 591 228Site WebMenu
Ouvert12:00 L'après-midi - 4:00 L'après-midi5:30 L'après-midi - 8:30 L'après-midi
MICHELIN 2020
Réservez une table
2
lun. 08/03
20:00

Notes et avis

Nº 1 sur 1 Française à Otterlo
Nº 1 sur 14 Restaurants à Otterlo
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Hollandaise, Fruits de mer & Poisson, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
Repas
Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner, Brunch
Voir tous les détails
repas, fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

A cette excellente adresse qui mise sur la nature, avec son intérieur élégant et chaleureux dominé par le bois et le béton, le chef privilégie les four...
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Avis écrit le 30 septembre 2019

Dîners appréciés même si le choix est un peu restreint. Le cadre est agréable, le service est discret et efficace.

Date de la visite : septembre 2019
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Avis écrit le 27 août 2019 par mobile

« Avez-vous choisi entre le menu à plusieurs plats et le menu surprise qui lui aussi à plusieurs plats ? » vous demande t-on d’emblée en faisant claquer la carte des vins sur la table, mais pas le menu... Surprise ! J’ignore tout du principe et je ne...sais pas ce qu’il y a dans le menu tout court, puisqu’on ne me l’a pas donné : comment puis je choisir entre les deux ? Et comment décider du vin avant d’avoir choisi son plat ? dis-je à la serveuse beaucoup moins souriante que Greta Thunberg. S’en suit un dialogue de sourds qui ferait passer le goût des surprises à quiconque. Résultat : ses collègues et elle m’ont boycotté toute la soirée, le service était déplorable et interminable, mes voisins arrivés après moi sont repartis avant... Déplorable. Côté assiette, viande excellente et légumes goûteux mais le cœur n’y est pas quand on est servi avec tant de mépris.Plus

Date de la visite : août 2019
Utile ?
Avis écrit le 17 août 2019 par mobile

Excellent, cuisine inventive, savoureuse, joliment présentée sur assiette! Service efficace et chaleureux !

Date de la visite : août 2019
Utile ?
Avis écrit le 30 décembre 2018 par mobile

Très bon accueil dans une ambiance néerlandaise. Bonne cuisine avec un très bon rapport qualité prix Cuisez légère et inventive Cadre chaleureux Je conseil cet établissement si vous venez voir le musée Kroller Muller ou tout simplement pour une week end de detente

Date de la visite : décembre 2018
Utile ?1  
Avis écrit le 24 septembre 2018

Si je devais dire ce qui m'a plu, je dirai plaisir des yeux. Joli décor et assiettes bien présentées. Mais le reste est vraiment déplorable, surtout par rapport aux attentes générées par les commentaires positifs et aux prix pratiqués. Nous sommes allés diner là pour...fêter notre anniversaire de mariage. Pour commencer, ils n'avaient pas de champagne, nous proposent du Cava... Ensuite, ils proposent 2 types de menu, un menu de saison ou vous avez le choix entre 3 ou 6 services. et un autre menu surprise du chef, (pour lequel on ne vous dit pas ce que vous aller recevoir) où vous avez le choix entre 3, 4, 5 ou 6 services. Pour ce menu surprise, vous pouvez mentionner vos allergies alimentaires. Bref, tout une histoire pour demander 5 services et pas de viande dans le menu de saison, pas possible de prendre le menu de saison pour l'un et surprise pour l'autre. Aucune flexibilité, je dis que je ne mange pas de viande, mais alors pour changer mon plat de viande contre du poisson, c'est des discussions, des suppléments injustifiés,... De quoi vous faire perdre l'appétit, vous donner envie de partir ... Bref, on se calme et la déception continue dans l'assiette. C'est fade du début à la fin !Plus

Date de la visite : septembre 2018
Utile ?2  
Avis écrit le 28 août 2018 par mobile

Le Restaurant possède une décoration contemporaine choisie avec goût, le personnel est accueillant et parle l'anglais, ce qui facilite les échanges pour nous, français ! La terrasse où nous avons dîné est agréable, la fraîcheur des produits est manifeste et la cuisine raffinée d'une part...par le plaisir des yeux, d'autre part par le mariage de saveurs subtiles. À faire sans hésiter !Plus

Date de la visite : août 2018
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Avis écrit le 12 novembre 2017

Un restaurant de qualité attaché à l'hôtel Sterrenberg. Une carte de saison alléchante, une cuisine fine, des légumes très bien travaillés. Le service est très pro, les sélections de vins avec les plats sont originales et bien choisies. L'hôtel et le restaurant forme une proposition...de qualité.Plus

Date de la visite : novembre 2017
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Avis écrit le 17 août 2017

Logeant au sein même de l'hôtel 4* De Sterrenberg dont Cèpes est le restaurant réputé, nous sommes descendus dîner à l'une de ses tables. Tout d'abord, le décor est superbe, flambant neuf, très recherché avec du mobilier/luminaire/déco au style scandinave. On se sent tout de...suite bien accueillis par l'armada de serveurs, sommeliers and co. Le restaurant propose un menu 3 plats à 37 euros. N'ayant pas si faim, nous optons pour un plat simple. Pour moi, un couscous à la feta, fenouil, noix...relevé d'une vinaigrette au fromage frais et à la menthe. Le contenu de l'assiette parait un peu restreint (surtout pour de la semoule à 26 euros), mais la découverte culinaire faire de produits locaux et de saison est enchanteuse. Et je me sens rassasiée. A chaque bouchée, un nouveau goût dans la bouche. Pour mon compagnon, de délicieux raviolis aux morilles. Mention spéciale aussi en apéro au Gin tonic (belle carte variée de gins et de tonics). La note finale nous a paru un peu élevée pour les produits préparés mais on retiendra leur raffinement et originalité le magnifique cadre du restaurant. Un conseil: opter pour le menu plus intéressant au niveau qualité/prix.Plus

Date de la visite : août 2017
Utile ?1  
Avis écrit le 8 août 2016

Pour clôturer notre séjour aux Payx-Bas nous avons opté pour la formule surprise de trois plats et de leurs vins et nous n'avons pas été déçus! Les mets étaient de qualité, très goûteux et très bien présentés. Les vins s'assortissaient merveilleusement. Le sommelier était aux...petits soins. Le repas gastronomique de nos vacances!Plus

Date de la visite : août 2016
Utile ?1  
Liset H, Front Office de Restaurant Cèpes, a répondu à cet avisA répondu le 18 août 2016
Google Traduction

Dear cecile8968, Thank you so much for your review! We are happy that you liked your stay in our restaurant....Plus

Avis écrit le 3 février 2016

Notre serveur nous a convaincu de le laisser choisir tant nos plats que les boissons d'accompagnement. L'accord était excellentissime (si ce n'est pour le dessert où un Jurançon, bon par ailleurs, mais qui écrasait un peu la subtilité de la déclinaison de fraises). Les mets...délicats et savamment préparés s'accompagnaient d'un vin de qualité et de l'humour de notre serveur. Un moment rare...Plus

Date de la visite : septembre 2015
Utile ?1  
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