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Notes et avis

Nº 1 sur 9 Belge à Vielsalm
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
12 $US - 36 $US
CUISINES
Belge, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
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repas, fonctionnalités, infos pratiques
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Avis écrit le 3 octobre 2020

Plusieurs passages dans ce restaurant et toujours parfait.L 'endroit est chaleureux. On s'y sent vraiment bien. Les prix sont étudiés. La cuisine est excellente. Le boeuf bourguignon fond littéralement sous la dent. Les plats sont bien présentés. Le café gourmand est une tuerie à recommander,...sans hésiter, pour bien terminer le repas. Les normes covid sont scrupuleusement respectées. Le patron fait de très gros efforts en français et est très sympathique malgré ce que certains en disent.Plus

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?
Avis écrit le 21 septembre 2020

Habitant la région, nous n'étions jamais venu dans cet établissement. Très belle surprise: belle ambiance, peu d'attente et des plats très bons. Les boulettes liégeoises étaient top , la salade à part c'est parfait et la compote semblait maison . Petit bémol, la mayonnaise industriel...en petit pot. Mais je suis sur que ça n'est pas toujours le cas. Nous reviendrons c'est certain ! Nous nous assurons juste à la réservation qu'il est possible d'avoir un spaghetti bolognaise pour enfant (il est à carte sur le site mais pas toujours disponible apparemment). En effet ne pas pouvoir proposer un seul plat constitué de pâtes est difficilement concevable. Enfin, le vin du patron était de + lui aussi très bon !Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 29 février 2020

100% parfait! La déco est reposante er de fort bon goût. Le vin au Verre ou à la ficelle est la sélection du patron , rien à critiquer.

Date de la visite : février 2020
Utile ?3  
Avis écrit le 23 février 2020 par mobile

Un cadre atypique, sympathique et très agréable. Un voyage dans le temps. Une carte intéressante et variée. Des prix corrects. Et pour finir en beauté des plats succulents. Bref un endroit où bien manger.

Date de la visite : février 2020
Utile ?3  
Avis écrit le 22 janvier 2020

accueil aussi sympathique qu'une porte de prison ( je ne sais pas si c'était parce que c'était un dimanche soir et que la serveuse avait envie de rentrer chez elle ??? ) , serveur correct mais avec un français limité, carte assez limitée aussi et...tarif un peu haut ! Omelette Norvégienne = tout au plus une glace vanille avec de la crème fraîche . Joues de porc délicieuses, si ce que nous avons mangé était bon, nous n'y retournerons plus et le déconseillons aux francophones.Plus

Date de la visite : janvier 2020
Utile ?3  
Guide44933959343, Eigenaar de Le Gastromme, a répondu à cet avisA répondu le 23 janvier 2020

Merci pour votre réponse. Nous continuons à travailler sur nos langues. Eddy et Catherine (pas la serveuse mais le chef de cuisine) team Le Gastromme

Avis écrit le 30 août 2019

Tout d'abord attention, l'adresse reprise sur Trip Advisor n'est pas la bonne. Il s'agit de l'ancienne adresse. La nouvelle adresse est à GRAND-HALLEUX, rue Emile Tromme. On nous en avait beaucoup parlé et nous n'avons pas été déçu. Tout d'abord, un excellent apéritif maison. Nous...avons pris le plat dans les suggestions soit un trio de croquettes. Elles nous furent servies sur un lit de salade avec à chaque fois un rappel du goùt de la croquettes. Par exemple, quelques crevettes autour de la croquette du même nom. Un plat vraiment excellent.Des croquettes goûteuses dont le "fait maison" ne fait aucun doute. Deux excellents desserts glacés pour terminer le repas et tout est dit. Une belle découverte.Plus

Date de la visite : août 2019
Utile ?2  
Avis écrit le 7 août 2019

Invité pour un anniversaire dans ce restaurant, c'était une belle découverte. Nous y avons trouvé des plats que nous n'avions encore jamais mangé avant ailleurs. Pour commencer, on a goûté un duo de croquettes saumon/poireau et crevettes grises/asperges, délicieux ! Ensuite, suivant le conseil de...notre hôte, nous avons choisi les anguilles au vert, woaw !Un poisson facile à manger dans une sauce plein de légumes vertes, une explotion de goût ! Les propriétaires, néerlandophones, comme nous, ont expliqué que "la chef" ést Hollandaise et monsieur Anversois, du côté de Temse au bord de l' Escaut. Et bien cela explique bien pourquoi on a si bien mangé: l'anguille au vert est une spécialité de là et c'est très rare d'en trouver sur une carte de restaurant par içi. Donc pour les amateurs, il n'y a qu'une adresse: le "Gastromme", rue Emile Tromme (ce qui est également originale) à Grand Halleux ! Bon appétit !!!Plus

Date de la visite : avril 2019
Utile ?2  
Avis écrit le 27 mai 2019

Nous nous sommes rendus dans ce restaurant il y a deux semaines. Première surprise, l'adresse sur TripAdvisor est toujours indiquée sur l'ancienne adresse du restaurant que tenaient les propriétaires.. Faites attention donc ! Prenez celle sur GOOGLE .. Peut importe la raison, c'est assez particulier..... De manière générale, vérifiez bien l'adresse quand vous réservez dans un restaurant car c'est déjà la deuxième fois en trois mois.. c'est préférable. Nous sommes arrivés avec un peu de retard, car nous ne connaissions pas la région, nous avons donc expliqué la situation aux propriétaires qui doutaient de nos explications...après vérification sur internet, nous avons pu gagner notre table... Nous pensions qu'ils seraient contents d'être informés ! Aucun mot également pour nous dire qu'ils étaient désolés pour nous. Accueil pour le moins mitigé .. Le choix des plats est assez limité, ce qui n'est pas plus mal (parfois). A l'identique pour les vins avec des prix, selon moi un peu excessifs pour certains de ceux-ci. Le premier prix pour un vin américain nous a donc décidé. Très sympa mais ne laissant pas un grand souvenir en bouche comme en mémoire. Les plats servis sont à base de produits frais, le plat à base d'anguille est délicieux et la cuisson est réussie.Tout comme le saumon et le poulet. Voilà, pas grand chose à dire de plus. Pas un grand souvenir. Globalement, plats très sympathiques, très bien cuisinés, un peu dommage pour le service que j'ai ressenti comme timide, j'aurais aimé plus de chaleur. Pour la déco, on aime ou on apprécie moins .. elle très typée de la région, j'ai eu l'impression d'être un peu dans un musée... maintenant, on aime ou on aime pas, c'est selon ... Bref, un one shot pour nous.Plus

Date de la visite : mai 2019
Utile ?
Avis écrit le 20 avril 2019 par mobile

Excellent en rapport qualité/prix,excellent en accueil,excellent en fraîcheur des produits,excellent en quantité dans l'assiette,excellent en spécialités régionales,excellent en décoration.Bref,c'est un excellent restaurant

Date de la visite : avril 2019
Utile ?1  
Avis écrit le 15 avril 2019

Repas en famille, restaurant choisi pour son cadre, sa carte limitée (je préfère avoir un choix restreint et des produits frais, qu'une carte longue comme un jour sans pain et des produits industrialisés) et son nombre de place limité (30 couverts maximum, je voulais passer...une soirée en famille dans une certaine tranquillité). En choisissant le Gastromme, je fit mouche sur tous les points. Le temps d'une soirée, nous avons profité d'une cuisine intense et savoureuse, d'un cadre original et d'antan et d'un service aimable et présent. De plus, les plats enfants sont vraiment orientés pour des enfants et ne sont absolument des plats adultes avec un peu moins dans l'assiette, ce sont des plats à part avec une certaine recherche gastronomique qui plaît sans conteste aux enfants. Je recommande fortement si vous passez dans la région !! Merci à toutes les personnes qui nous ont fait passer une très agréable soirée.Plus

Date de la visite : avril 2019
Utile ?2  
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Questions fréquentes sur Le Gastromme

Le Gastromme est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5