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Notes et avis

4,5 76 avis
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
18 $US - 54 $US
CUISINES
Belge, Italienne, Française, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
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repas, fonctionnalités, infos pratiques
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Avis écrit le 26 septembre 2020 par mobile

Très belle découverte. Tout était parfait du début à la fin. Le principe de choix entre menu classique et équilibre est une excellente idée. Les mets sont bien présentés et délicieux. Le personnel est jeune, dynamique et aux petits soins pour ses clients. A recommander.Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?1  
mela07L, Propriétaire de Au Gré des Saisons (Vielsalm), a répondu à cet avisA répondu le 27 septembre 2020

Bonjour, Un grand merci pour cet avis. La possibilité de choix entre les 2 formules de menus est toute nouvelle, elle a été mise en place cette semaine. C'est très positif pour nous que vous ayez apprécié cette possibilité. Merci d'avoir pris la peine de...Plus

Avis écrit le 17 août 2020

Tout était parfait lors de notre repas : de l'apéritif maison coloré et original au dessert surprenant, en passant par l'entrée et le plat parfaitement cuisinés. Un service impeccable, professionnel et néanmoins chaleureux. Merci et bonne continuation à vous !Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?2  
mela07L, Propriétaire de Au Gré des Saisons (Vielsalm), a répondu à cet avisA répondu le 19 août 2020

Madame, Votre dégustation est le fruit d'un travail d'équipe. Notre responsable de salle travaille lui-même les apéritifs, il collabore avec notre chef pour garder un cohérence dans l'ensemble du menu. Celui-ci est goûté et critiqué par l'équipe avant d'être proposé aux clients. Votre commentaire rend...Plus

Avis écrit le 14 août 2020

Un service de qualité des plats raffiné une équipe jeune dynamique et aux petits soins pour la clientèle dans un sympathique cadre merci pour ce bon moment ça fait plaisir de retourner au restaurant quand on est servi de cette façon pour déguster de bon...produits mis en valeur par le chef et si bien expliquer par le serveurPlus

Date de la visite : août 2020
Utile ?
mela07L, Propriétaire de Au Gré des Saisons (Vielsalm), a répondu à cet avisA répondu le 14 août 2020

Monsieur, Notre serveur fait son possible pour mettre en valeur les plats préparés par notre chef et prendre soin de nos convives. De même notre chef a à cœur de choisir de jolis produits et de les proposer de manière créative sans les dénaturer. Nous...Plus

Avis écrit le 14 août 2020

Comme professionnel du tourisme depuis 45 ans, j'ai fréquenté plus de 1 100 restaurants à travers le monde. Le Gré des Saisons reste pour moi le meilleur établissement de la région. Service impeccable de Jonathan et qualité de la cuisine du chef = équation gastronomique...réussie.Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?2  
mela07L, Propriétaire de Au Gré des Saisons (Vielsalm), a répondu à cet avisA répondu le 14 août 2020

Monsieur, Nous n'avons pas de mots, tant les vôtres sont touchants. Jonathan se passionne pour son métier autant que notre chef. L'un et l'autre aiment les gens et tirent leur satisfaction du sourire de leurs convives. C'est le moteur de notre travail, la raison même...Plus

Avis écrit le 13 août 2020

Mon épouse et moi avions déjà fréquenté ce resto mais si la cuisine était bonne, le cadre était désuet. Refait à neuf, bien décoré et aménagé " spécial covid ", la surprise est encore meilleure car dans l'assiette, tout est goûteux. En salle, un service...impeccable. Le chef ne s'est pas montré mais son maître d'hôtel nous a expliqué que le chef s'était remis en question, et avait suivi différents stages, pour donner à sa cuisine régionale un petit d'exotisme et une note asiatique ( légère) Tout BONPlus

Date de la visite : août 2020
Utile ?
mela07L, Propriétaire de Au Gré des Saisons (Vielsalm), a répondu à cet avisA répondu le 13 août 2020

Bonjour, Il est vrai que nos clients nous faisaient souvent remarquer que le cadre ne correspondait pas à nos assiettes. C'est la raison principale qui nous a menés à faire les transformations que vous avez constatées. Nous sommes ravis qu'elles vous aient plu. Notre chef,...Plus

Avis écrit le 13 août 2020 par mobile

Cuisine créative faite avec passion et une belle maîtrise des cuissons ! Le service était parfait, à la fois amical et raffiné.

Date de la visite : août 2020
Utile ?
mela07L, Propriétaire de Au Gré des Saisons (Vielsalm), a répondu à cet avisA répondu le 13 août 2020

Bonjour, Un grand merci pour ces remarques positives ! Nous les transmettons à notre équipe. Au plaisir de vous recevoir à nouveau à notre table, Manu et Mélanie

Avis écrit le 26 juillet 2020 par mobile

Très belle découverte dans cette belle région,le rapport qualité prix est imparable.nous avons opté pour le menus 5 services a 49 euros et aucune fausse note .le service est également au rdz ,le jeune homme a peine âgée de 23 ans et déjà très pro...,soignée et efficace .nous reviendrons avec plaisir .Plus

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?1  
mela07L, Propriétaire de Au Gré des Saisons (Vielsalm), a répondu à cet avisA répondu le 27 juillet 2020

Nous sommes ravis de lire que notre travail vous a plu et vous a permis de passer une soirée agréable. Nous transmettons vos compliments à notre serveur Jonathan. Merci d'avoir pris le temps de rédiger ces quelques lignes. Au plaisir de vous recevoir à nouveau,...Plus

Avis écrit le 23 juillet 2020

Tout d'abord, mesures covid scrupuleusement respectées avec notamment un menu par QR code. Une carte avec 3 entrées/3 plats/3 desserts et un menu lunch. Une carte réduite pour un plaisir intense tant visuel que gustatif. Des plats dignes d'un gastro avec la quantité en plus....Tout est parfait tant au niveau des cuissons, des sauces et des accompagnements en vin. Un service à table très professionnel et sympathique. Un rapport qualité prix irréprochable. Félicitations au chef et à son équipePlus

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?1  
mela07L, Propriétaire de Au Gré des Saisons (Vielsalm), a répondu à cet avisA répondu le 24 juillet 2020

Monsieur, Nous sommes vraiment touchés de vous lire. Nous multiplions en effet les efforts pour respecter les prescriptions sanitaires qui s'imposent à nous, et ça fait vraiment plaisir de constater que notre acharnement est remarqué et apprécié. Merci cependant de ne pas vous être arrêté...Plus

Avis écrit le 24 janvier 2020

Venus à 18 pour célébrer un anniversaire, nous occupions tout le restaurant en deux grandes tables. Nous n'avons eu qu'à nous féliciter de l'accueil que nous y avons reçu. Le menu proposé était de grande qualité gastronomique, le service cordial et professionnel. Tous les convives...ont grandement apprécié le lieu, la table et l'équipe de cet établissement. A recommander sans réserve.Plus

Date de la visite : décembre 2019
Utile ?2  
mela07L, Propriétaire de Au Gré des Saisons (Vielsalm), a répondu à cet avisA répondu le 25 janvier 2020

Monsieur, Quel plaisir de vous lire ! Nous nous souvenons évidemment bien de votre groupe qui nous a également laissé un agréable souvenir. Notre métier n'est pas toujours facile, parfois même un peu ingrat mais c'est pour ce genre de soirée et de retour positif...Plus

Avis écrit le 6 décembre 2019

Félicitations les transformations sont trop belles et tout à fais en adéquation avec vos plats 🙂 En un mot magique merci beaucoup

Date de la visite : décembre 2019
Utile ?1  
mela07L, Propriétaire de Au Gré des Saisons (Vielsalm), a répondu à cet avisA répondu le 7 décembre 2019

Bonjour, Un grand merci pour ces compliments ! C'est toujours un grand plaisir de constater que nos convives ont compris l'esprit que nous avons voulu insuffler dans notre cuisine et notre salle depuis nos transformations. Au plaisir de house recevoir à nouveau. Manu et Mélanie

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Questions fréquentes sur Au Gré des Saisons (Vielsalm)

Oui, Au Gré des Saisons (Vielsalm) propose des plats à emporter.

Oui, Au Gré des Saisons (Vielsalm) propose la livraison.

Au Gré des Saisons (Vielsalm) est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5