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l'Auberge du Vieux Puits

5 avenue Saint Victor, 11360 Fontjoncouse, France
+33 4 68 44 07 37
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Accueil
  • Excellent86 %
  • Très bon8 %
  • Moyen4 %
  • Médiocre1 %
  • Horrible1 %
Horaires d'ouverture du restaurant
CUISINES
Française, Européenne, Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
PRIX
€€€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
5 avenue Saint Victor, 11360 Fontjoncouse, France
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110 avis sur 678

Avis publié : hier

Ce qui est le plus remarquable dans ce restaurant 3 étoiles Michelin c'est d'avoir conservé l'esprit et l'ambiance d'une auberge quasi famililale. Attention le service reste professionnel mais le sourire n'est pas feint. On sent une réelle empathie. On se sent tout de suite chez...Plus

Merci Jean baptiste G
Avis publié : Il y a 5 jours par mobile

De retour dans ce superbe restaurant dont la deco a été refaite. L’ambiance est cosy, feutrée et fleurie, les tables soignées et le personnel toujours aussi agréable. Peu de fausses notes dans cette symphonie culinaire pour le menu « Air de fêtes en Corbières » que ce...Plus

Merci nicovoyageur
Avis publié : Il y a 1 semaine

Belle découverte dans un coin aussi perdu et conforme à nos attentes. Difficile d’en rajouter par rapport aux nombreux commentaires élogieux et mérités : la grande classe, accueil, service… et la cuisine au top avec, à notre avis, deux sommets lors de notre repas :...Plus

1  Merci gergab2017
Avis publié : Il y a 1 semaine

Accueil du personnel au top. le "menu des grarigues" est un délice. depuis les petits accompagnements de l'apéro jusqu'au mignardises du café. On mage dans ce restaurant étoilé, ce qu'on n'a pas l'habitude de déguster dans les autres restaurants gastronomique.

1  Merci Gabriel M
Avis publié : il y a 2 semaines

J'allais, pendant mon activité professionnelle, dans ce restaurant. J'y suis revenu, maintenant que je suis retraité.J'ai trouvé des changements... en mieux. Tout est parfait depuis l'accueil jusqu'à l'addition. Le nouveau décor super, le personnel au top, les produits du terroir sublimés, les vins toujours excellents,...Plus

1  Merci fiqueto
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Tout est parfait. L ambiance est stylé mais décontracté. Le cadre est raffiné mais pas trop. Quand aux plats, les produits du terroir sont magnifiés. Le bonheur

1  Merci Oli342014
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Bon d'accord, rien de bien nouveau dans mon commentaire, rien de très différent... ce fut inoubliable, divin, magique, sublime... bref tout comme disent les autres. Un accueil 3 macarons Un service 19,5 Un moment digne d'une des 10 meilleures tables du monde. Merci.

1  Merci Eric M
Avis publié : il y a 2 semaines

Du beau,du bon,du nouveau,toujours du nouveau, même un contact inattendu et les remarques du chef,en salle,à notre table ...

1  Merci Bernard C
Avis publié : il y a 2 semaines

Je connais ce restaurant depuis son ouverture. J'ai vu changer son décor et je regrette beaucoup le dernier. Aujourd'hui , il me parait avoir perdu l'ame du lieu, trés particulière vu la localisation du restaurant . C'est dommage. Mais la cuisine! alors là, aucune réserve!...Plus

1  Merci scultura2018
Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Trois étoiles au guide Michelin. Cette promesse qui fait rêver les gastronomes du monde entier. Une promesse au beau milieu de nulle part, dans le village de Fontjoncouse, pour la table de monsieur Goujon. Dès que l’on met les pieds sur le gravier du parking,...Plus

2  Merci Victor P
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Questions et réponses
chaton388
8 juillet 2018|
RépondreAfficher 8 réponses
Réponse de bulinade | Représentant de l'établissement |
Bonjour, Cela dépend un peu de la période, si c'est un déjeuner ou un diner. Le mieux est de nous contacter au 04.68.44.07.37 En espérant vous rencontrez bientôt Auberge du Vieux Puits
votes
Monica L
29 août 2017|
RépondreAfficher 5 réponses
Réponse de bulinade | Représentant de l'établissement |
bonjour Monica désoler de vous répondre aussi tard nous avons un site(auberge du vieux puits) ou vous pouvez consulter notre carte et nos menus au plaisir de vous recevoir mc goujon
votes
DanielleS2882
16 juillet 2016|
RépondreAfficher 6 réponses
Réponse de Jean-marc L | A publié un avis sur cet établissement |
je ne comprend rien à vos remarques je vais tous les ans chez goujon je n'ai jamais été déçu!!!
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse, Salle privée, Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement pour clientèle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Wi-Fi gratuit
Conseillé pour
Cuisine locale, Grandes occasions, Romantique, Réunions d'affaires, Familles avec enfants
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 5 avenue Saint Victor, 11360 Fontjoncouse, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Occitanie  >  Aude  >  Fontjoncouse
  • Numéro de téléphone : +33 4 68 44 07 37
  • E-mail
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