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l'Auberge du Vieux Puits

5 avenue Saint Victor, 11360 Fontjoncouse, France
+33 4 68 44 07 37
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Accueil
  • Excellent86 %
  • Très bon8 %
  • Moyen4 %
  • Médiocre1 %
  • Horrible1 %
Horaires d'ouverture du restaurant
CUISINES
Française, Européenne, Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
5 avenue Saint Victor, 11360 Fontjoncouse, France
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110 avis sur 615

Avis publié : hier

Je ne conseille à personne de donner son argent à un si grossier personnage. Passez votre chemin si vous êtes quelqu'un de bien.

Merci Tristan L
Avis publié : hier par mobile

Un 3 étoiles 🤩 L accueil est parfait, juste à la hauteur de ce que vous êtes. Pas trop de chichi, simple et gracieux. Le menu dégustation : on se laisse porter par le chef 👨‍🍳 qui sait merveilleusement accorder les saveurs. Un feu d...Plus

Merci superng31
Avis publié : Il y a 3 jours par mobile

Difficile de résumé en quelques lignes ce moment magique de près de 4 heures ... il faut le vivre pour le croire... Un restaurant au style décoratif épuré, des jeux de lumière pour les plats ( mais ou est le bouton ?) un service certes...Plus

1  Merci wilof31
Avis publié : Il y a 3 jours

Nous avions décidé de passer une soirée à l'auberge du vieux puits, y manger et y dormir. La chambre dans la maison des chefs un peu exigüe mais très bien, sauf que le nécessaire pour faire un thé n'y était pas. Après en avoir fait...Plus

Merci jeff h
Avis publié : Il y a 5 jours par mobile

Après 407 km depuis Castets en Dorthe jusqu'à Fontjoncouse à la recherche du GRAAL de la cuisine nous ne l'avons pas trouvé ici le soir de notre arrivée.. Grande Chambre spacieuse avec terrasse donnant sur l'église romane sainte Leocadie.. Piscine tempérée à la température du...Plus

1  Merci jean claud e
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Journée ensoleillée, nous arrivons à point pour l'apéritif en terrasse. Installés dans le salon mêlant tonneaux et bois d'olivier, fer rouillé et sculptures d'artistes forgerons bien sympathiques. C'est d'ailleurs le mot qui s'applique à tous, des nombreux serveurs auX sommeliers ( on en a eu...Plus

1  Merci Bourg-tibourg
Avis publié : Il y a 1 semaine

Objet de notre venue dans la région, nous avons été comblés par notre diner à l'Auberge du Vieux Puits. Le service d'un professionnalisme bien réglé permet aux convives d'être à l'aise. Quant aux mets, ils mettent en éveil les 5 sens, saveurs intenses et inédites...Plus

2  Merci PMV78
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Que dire de ce repas, une découverte, un voyage, un délice. Pour le menu spécial Pâques avec des amuses bouches explosives, des coquillages magiques, le fameux oeuf Carrus « pourri » aux truffes, avec son sabayon aux truffes, sa petite brioche aux truffes accompagnée d’un moka a...Plus

2  Merci sables s
Avis publié : il y a 2 semaines

Avant toute chose, je précise que je suis de l'Aude et dans la région lorsqu'on veut dire que l'on va se perdre : nous disons on va à Fontjoncouse. En résumé l'hôtel , digne de ce nom , le plus proche se trouve à Carcassonne...Plus

Merci jeff22016
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Il faut vraiment le faire exprès pour y arriver de toute façon réservation obligatoire L’accueil au salon parfait avant de se mettre à table. L’œuf pourri est exceptionnel de saveurs, le saint Pierre et son solilesse parfait, le chevreau est fondant à souhait, en dessert...Plus

1  Merci SIMPER B
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Questions et réponses
Monica L
29 août 2017|
RépondreAfficher 5 réponses
Réponse de bulinade | Représentant de l'établissement |
bonjour Monica désoler de vous répondre aussi tard nous avons un site(auberge du vieux puits) ou vous pouvez consulter notre carte et nos menus au plaisir de vous recevoir mc goujon
votes
Danielle S
16 juillet 2016|
RépondreAfficher 6 réponses
Réponse de Jean-marc L | A publié un avis sur cet établissement |
je ne comprend rien à vos remarques je vais tous les ans chez goujon je n'ai jamais été déçu!!!
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse, Salle privée, Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement pour clientèle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Wi-Fi gratuit
Conseillé pour
Cuisine locale, Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Grandes occasions, Romantique
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 5 avenue Saint Victor, 11360 Fontjoncouse, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Occitanie  >  Aude  >  Fontjoncouse
  • Numéro de téléphone : +33 4 68 44 07 37
  • E-mail
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