La Fête au Palais

La Fête au Palais

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Horaires
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mer
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jeu
11:00-21:30
ven
11:00-21:30
sam
11:00-21:30
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Notes et avis
4,0
4,0 sur 5 bulles

NOTES
Cuisine
4,0 sur 5 bulles
Service
4,0 sur 5 bulles
Rapport qualité-prix
3,8 sur 5 bulles
Ambiance
4,0 sur 5 bulles
Détails
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FOURCHETTE DE PRIX
19,00 €-45,00 €
CUISINES
Française, Belge, Internationale, Européenne
Régimes spéciaux
Plats sans gluten
repas, fonctionnalités
Ce restaurant est-il équipé d'un bar avec comptoir ?
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4.0
4,0 sur 5 bulles148 avis
Excellent
61
Très bon
58
Moyen
15
Médiocre
7
Horrible
7
Avis détaillés : avis présentés selon le degré de pertinence par rapport à des thèmes identifiés par l'utilisateur, tels que la propreté, l'ambiance, les conseils d'ordre général ou les informations sur l'emplacement.

Le Gourmandiseur
Liège887 contributions
4,0 sur 5 bulles
mai 2024 friends
Ce jour, je vous emmène dans l’arrière-pays namurois, du côté de Lustin, Profondeville et Bihoul. Une région que je découvre probablement tout comme vous. Une région caractérisée par sa beauté naturelle et son authenticité. Des paysages à couper le souffle, allant des vallées verdoyantes aux collines boisées, des méandres de la Meuse qui s’accouplera un peu plus loin avec la Sambre, des villages pittoresques avec leurs maisons en pierre du pays, châteaux, abbayes, églises anciennes, des habitants accueillants attachés à leur patrimoine local. Sans oublier la gastronomie, son terroir, ses brasseries, ses spécialités, à un point tel qu’on ne sait plus où donner du palais (Smiley !) En somme, l'arrière-pays de Namur offre une escapade idéale pour ceux qui recherchent la tranquillité, la nature et l'authenticité, tout en restant à proximité de la ville et de sa Citadelle. Nous fêtons aujourd’hui un tout jeune pensionné qui a décidé de festoyer dignement à la Maison de la Ruralité de et à Bihoul, à deux pas de son château. Afin qu’au retour, nous ne prenions pas la nationale « pompette », il est décidé que nous dormirons dans les environs. Un tour sur la toile et « La fête au Palais » nous ouvre les bras, tarifs sympathiques, le nombre de chambres à disposition nous convient tout à fait, 17 personnes à loger. De plus, après avoir jeté un œil sur la carte du restaurant, le Gourmandiseur a une crapuleuse envie d’essayer les lieux. Dès lors, après le copieux petit-déjeuner du lendemain de la horde, alors qu’elle s’éparpille à l’heure de l’apéro, je reste sur les lieux du crime à venir avec Denis. Denis c’est mon ami et c’est mon frère, je le sais bonne fourchette et toujours prêt à gourmandiser, le compagnon idéal pour commettre un forfait de table (Blink !) Nous nous installons sur la superbe terrasse du restaurant, terrasse qui donne sur une sublime vallée, on se croirait à Rochehaut, sur la Semois, face au tombeau du géant ! Waouh ! Quelle vue imprenable ! Vin blanc en apéro, le temps de parcourir la carte… Chemin faisant (Pan ! Pan !), j’ai vu que nous étions à côté de la localité de Warnant, Warnant connu pour ses fameux escargots et, « Oh miracle ! », il y en a à la carte. Mon choix est rapidement posé, tout comme celui de Denis d’ailleurs, en entrées, escargots de Warnant, espuma sauce roquefort, le tout servi sur une brunoise de légumes. C’est bon mais je dois avouer que la recette ne les met suffisamment pas en valeur, alors que parfois un bon beurre d’ail suffit, le Chef était d’ailleurs d’accord avec nous… il nous a promis de faire mieux la prochaine fois (Blink !) Avant de passer aux plats, retour dans la Loire avec un Saint-Nicolas de Bourgueil, Domaine des Valettes, de 2021, un assemblage de cabernet franc et de cabernet sauvignon. Rien à dire, parfait, servi frais, une bouche typique de la région, du fruit mûr, une bouche longue et intense, un palais bien rond, un vrai bonheur au point que sa petite sœur dû venir en renfort. Du côté des plats de résistance, notre choix fut vite arrêté… Ris de veau poêlé, mousseline de courgettes, pommes de terre grenailles, sauce à la Houppe pour moi, et pour Denis, Navarin d’agneau, recette traditionnelle. Bonheur absolu, les ris comme le Navarin étaient sublimes. Et cette sauce à la Houppe, je ne vous dis que ça… Pour les profanes, la Houppe est une bière artisanale belge produite par la brasserie Cazeau située à Templeuve, dans la province du Hainaut. On lui attribue des notes fruitées et épicées, elle est appréciée pour sa complexité et sa qualité, et de ce fait, elle convient parfaitement pour les préparations culinaires, c’était une première pour moi, mais pas une dernière ! Chose que je ne fais jamais, voire très rarement, on a pris un dessert… On était si bien sur cette terrasse que nous n’avions pas envie de la quitter, quoi de mieux comme excuse que de se laisser aller à la douceur… Au programme, Nougat glacé « maison » à la Fleur de lait de Wépion, agrémenté d’un coulis de fruits des bois, et Soufflé glacé « de proximité » au Grand Marnier, zestes confits et suprêmes de pamplemousse. Un régal ! Comme bien souvent, à la table du Gourmandiseur, on partage tout, et comme, de surcroît, les portions étaient pantagruéliques, le partage fut conséquent. J’étais « en amour » avec les deux mets ! Brothers & Sisters, all we need is love ! Je ne peux pas vous quitter sans vous toucher un mot sur la partie hôtelière de l’établissement… Certes un hôtel que je qualifierais de « rural », mais « rural » au sens noble du terme. Un « 3 étoiles » mérité, accueil chaleureux, voire exceptionnel, de fort belles chambres, surtout celles avec vue sur la vallée. La literie est de qualité, et la salle d’eau loin d’être spartiate. J’ai adoré, je vous recommande dès lors l’établissement et l’ensemble de ses services pour un weekend nature et gastronomie ! On ne vit qu’une fois ! Si cette critique vous a aidé, merci de [Liker] et si vous aimez mes publications, n’hésitez pas, abonnez-vous !
Rédigé le 3 mai 2024
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rozalix95
Crupet48 contributions
4,0 sur 5 bulles
avr. 2024 couples
Plats Excellents. Quoi que les plats manquaient un peu de chaleur ou assiettes pas suffisamment chaudes pour garder les plats chauds. Ris de veau assaisonnement un peu fade. Nous y reviendrons certainement en famille.
Rédigé le 4 avril 2024
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Culture46156618798
Lisbonne2 contributions
4,0 sur 5 bulles
sept. 2023 couples
Dans une région où on paye la proximité de la Meuse cette adresse a su rester raisonnable. On y mange très bien et tout est à l´avenant. Nous y retournons aussi simplement pour y déguster de bonnes bières avec un vrai choix. Carpe diem.
Rédigé le 25 octobre 2023
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christine s
Sedan80 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2023 family
Vue imprenable sur la Meuse ! Personnel très sympathique et réactif . Mets frais de qualité et dressage impeccable . Le poisson et les noix de saint Jacques étaient parfaitement cuits Cet endroit est à recommander sans hésitation
Rédigé le 28 août 2023
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valavis
Lille250 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2023 family
Hôtel confortable, calme, propre, bonne literie, superbe vue sur la Meuse. Petit déjeuner copieux et produits locaux. Restaurant délicieux, bon & beau, qualité et quantité au rendez-vous. Le tout avec un personnel agréable et à l'écoute. Que demander de mieux ! Testé et approuvé +++
Rédigé le 9 août 2023
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Thierry V
Messancy55 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2023 couples
Personnel très sympathique, nourriture excellente et suffisamment conséquente dans l'assiette. Belle vue sur la Meuse. Le chef vient demander si tout s'est bien passé à la fin du repas. Prix très corrects pour la qualité des plats. Beaucoup de produits en provenance d'éleveurs ou d'agriculteurs locaux. Je ne vois pas de points négatifs... Peut-être un choix de plats assez limité ou l'absence de plats végétariens ou vegans.
Rédigé le 2 août 2023
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Pasibap
Lille313 contributions
4,0 sur 5 bulles
mai 2023 friends
On ne peut pas passer à côté de la vue extraordinaire sur la Meuse et Profondeville depuis la terrasse du restaurant que de notre chambre Dîner : plats agréables, viande goûteuse et tendre, belle carte de vins Côté hôtel : literie parfaite, chambre très propre, hôtel atypique (on descend en passant à côté des cuisines et on arrive aux chambres, un vrai hôtel familial) Petite déception sur le petit dej : à quelques kilomètres de Maredsous, dommage d’avoir du fromage industriel en tranche.
Rédigé le 13 mai 2023
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Ray S
Bruxelles7 contributions
2,0 sur 5 bulles
mai 2022 family
À mon avis une des plus belles terrasses sur la Meuse où vous ne pouvez pas manger en terrasse obligé de manger à l'intérieur 28' vous pouvez prendre l'apéritif et prendre le café mais vous ne pouvez pas manger sur la terrasse une absurdité totale dommage Dessert un peu lourd (croque banane qui a l'air original et qui se termine avec un croque-monsieur banane Nutella photo )après un repas confectionner avec de bons ingrédients mais demande un peu de professionnels
Rédigé le 18 mai 2022
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Mich M
7 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2021 solo
Bravo pour l accueil et la sympathie en simple passage . Deux personnes d une énorme gentillesse. Magnifique panorama ,endroit très propre et belle petite terrasse
Rédigé le 19 octobre 2021
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Roger P
Namur192 contributions
3,0 sur 5 bulles
août 2021 none
Visité à deux ce 31 Aout . Le bon cotoie le médiocre dans ce restaurant. Au niveau bonne surprise, les plats proposés sont bons (Navarrin d'agneau, Coquilles St Jacques Chorizo pour moi , Rizzoto safrané et tagliatelles saumon asperges pour mon épouse. Quantités correctes (voir un peu trop) . Bonne surprise également que la très belle vue sur la Meuse et sur Profondeville Au niveau du "peut mieux faire" : accueil et services inexistants , le serveur qui était à notre table est certes bien gentil mais il n'a jamais fait l'école hôtelière... Il y a quand même un minimum de tenue à avoir et quelques principes de base à respecter (bonjour, bon appétit,...) . Un exemple parmi d'autres, je commande un apéritif "zombie" , il me répond : je crois qu'il n'y en a plus mais je vais quand même vérifier. Je rétorque, s'il n'y en a plus, mettez-moi un "sex in the city". Mon apéritif est arrivé, finalement, je ne sais pas lequel des 2 j'ai bu : apéritif posé sur la table sans aucune explication... Autre point négatif : Nous avons été assis à une table à côté de laquelle trainaît un grille-pains branché... Sur cette même table, donc en pleine salle à manger, le serveur a entassé toute la vaisselle utilisée lors du service du soir (voir photo) . Est-ce que la place de la vaisselle sale n'est pas dans la cuisine ou dans la pièce où on fait la plonge ?
Rédigé le 1 septembre 2021
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Nancy B
6 contributions
1,0 sur 5 bulles
juil. 2021 family
La personne qui nous reçoit à la réception du restaurant et qui fait aussi office de serveur, n’a pas jugé bon de porter son masque… Le personnel est habillés n’importe comment, pas très net… loin d’être des pros du service. Mais pour des ris de veau, on est d’accord d’y faire abstraction. Erreur, grosse déception, ris de veau pas assez cuit, gluant à l’intérieur avec un arrière goût pas des plus agréable, la jardinière de légumes pas cuite du tout, certains auront la chance d’avoir des petites tomates, d’autres pas??? elles ont du tomber pendant le service, comme le brocoli de mon mari qui est tombé juste avant qu’il ne reçoive son assiette. Ou son passé les anciens propriétaires??? leur service et leur cuisine sont loin d’être égalé. A déconseiller vivement. Pour le dessert, on changera d’adresse
Rédigé le 11 juillet 2021
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Gain V
2 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2021 friends
Incroyable gentillesse. Nous étions arrêtés par hasard sur leur parking ,en moto, et commencions a manger notre sandwich. Le patron est sorti et nous a proposé de venir le finir sur sa terrasse....avec cette vue imprenable...et meme sans devoir consommer! Nous avons bien sur pris un verre et discuté avec ce monsieur. Encore merci a lui...on y retournera mais cette fois ci,plus par hasard
Rédigé le 9 mai 2021
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Michèle D
Leuze-en-Hainaut108 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2020 none
Accueil chaleureux et grande disponibilité de Mr et Mme Jansen. Personnel sympathique et efficace. Jolie chambre confortable avec vue comme nulle part ailleurs. Propreté impeccable. Pour ce qui est des repas... Nous devons avouer avoir fait les gourmands tant la qualité est au rendez-vous. Buffet du petit-déjeuner composé d'excellents produits, repas du midi comme du soir dignes des meilleurs restaurants étoilés. Avec en plus une situation rêvée. Qu'il est beau notre petit pays ! Nous ne désirons plus en sortir.
Rédigé le 14 septembre 2020
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cznico4225
Aiseau-Presles111 contributions
4,0 sur 5 bulles
août 2020 none
Restaurant très bien situé sur les hauteurs de Lustin. Vue magnifique sur la meuse. Nourriture excellent de l'entrée au dessert. Accueil chaleureux et service correct. A recommander.
Rédigé le 13 septembre 2020
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Trek519298
3 contributions
1,0 sur 5 bulles
août 2020 none
accueil NUL de NUL, entrée encombrée de linge en manne, salle du restaurant pas nettoyée, mie de pain sur ma chaise, commande d'une bouteille de vin rosé, servie CHAUDE, commande d'un ris de veau,surgelé, sans doute plongé dans de l'eau bouillante pendant un quart d'heure, une salière et un poivrier tout grasDEGUEULASSE, à notre sortie nous avons dû nous faufiler entre les manne de linge, pas de "au revoir" A FUIR !!!!!!!!!
Rédigé le 16 août 2020
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