Première visite pour ma fille & pour moi ce mercredi 18.08.21, mais certainement pas la dernière. Pour ma fille et son compagnon, ce sera déjà pour vendredi soir, c’est tout dire… Accueil très chaleureux par le couple de propriétaires originaires d’Ancône (en italien Ancona), aux...manettes depuis 30 ans déjà. Une référence rassurante s’il en est. Cadre intime dans une pièce épurée, loin du decorum bas-de-gamme de nombre de ses confrères moins inspirés. Courte mais appétissante carte, présentée sous forme d’ardoise (entrées & plats de pâtes). Tarifs sages, qui me semblent participer au succès certain de ce restaurant. Vin rouge du patron qui mérite votre attention, surtout à l’heure du déjeuner. L’entrée, composée de moules sautées au citron, nous a honnêtement paru un cran en-dessous du niveau & de la cuisson absolument parfaites de nos 2 délicieux plats de pâtes. Nous fîmes l’impasse sur les desserts pourtant bien tentants, présentés oralement à notre table par la propriétaire. Entre notre arrivée à 12H10, où nous arrivâmes les premiers, et 12H45, le restaurant affichait déjà complet. Il semble donc que la réservation préalable s’avère indispensable, ce que nous prîmes la peine de faire. En résumé, la 4ème place sur 67 restaurants de Schaerbeek selon le classement de TripAdvisor nous semble amplement méritée.Plus