(Note sur le nouvel établissement "La brasserie d'Heusy" et non pas sur le mange-tout situé auparavant au même endroit et qui était apparemment très correct.)
Contexte: Nous sommes 3 amis de longues date s'étant perdus de vue qui avions envie de nous retrouver dans un...bon resto le temps d'une soirée. L'un de nous avait auparavant été au mange-tout et en avait gardé un très bon souvenir. Devant l'entrée de l'établissement nous découvrons tous les 3 que le mange-tout n'existe plus et qu'il y a désormais "la brasserie d'heusy" à la place et nous décidons quand même d'entrer.
Premièrement aucun accueil. Arrivés dans l'entrée nous restons plusieurs minutes à attendre que quelqu'un nous accueille, il n'y aura qu'une baguette de pain posée on ne sait trop pourquoi sur une table pour remplir ce rôle, elle-même accompagnée d'un petit tableau où il est mentionné "promo : moules 19€" à la craie et d'un support publicitaire en carton pour la bière du Val-Dieu. Après plusieurs minutes d'attente donc, l'un de nous décide d'aller trouver la seule serveuse présente au bar. Elle nous indique une table et nous nous y installons.
Cette même serveuse arrive presque directement avec les menus, aucun bonsoir de sa part. Elle nous précise toutefois qu'il n'y a qu'elle et le cuisinier, qu'ils sont un peu débordés et que nous risquons d'attendre un peu.
3 autres tables que la nôtre sont occupées, avec en moyenne 4 personnes par table. On ne s'en inquiète donc pas forcément en pensant que notre attente ne serait pas si longue que ça. Grave erreur.
Nous sommes arrivés à 20h10 et nous sommes repartis à 23h passées pour seulement un plat et un dessert. Le cuisinier sois disant débordé a quand même trouvé le temps de venir parler à une table de clients qu'il avait l'air de connaître, eux-mêmes assez bruyants d'ailleurs.
Les moules étaient correctes. Le vin (pinot gris) coûtait 21€ la bouteille, alors qu'on le trouve à 5€ de moyenne en grande surface. C'était d'ailleurs le seul vin blanc de la carte.
Parlons en de cette carte. Les moules y sont indiquées à 18€ hors promo (??) Aucune Val-Dieu dans les bières proposées alors qu'un support publicitaire en carton est présent à l'entrée et plusieurs plaques publicitaires en alu à l'effigie du Val-Dieu sont accrochées aux murs. Des crêpes sont proposées en dessert, mais le cuisinier n'a plus ni farine ni œufs...
Nous décidons de prendre chacun un irish coffee en dessert, la serveuse nous les amène en s'excusant rapidement pour le temps d'attente. Quasi imbuvables. Faits à la va-vite, beaucoup trop de whisky.
Nous demandons l'addition et nous rendons au comptoir afin de régler notre note pour ne pas augmenter notre temps d'attente et rentrer chez-nous au plus vite en espérant secrètement qu'un geste commercial au niveau des boissons ou autre sera effectué vu notre temps d'attente et la qualité du service.
Rien du tout. 123 euros pour 7 bières, 3 plats de moules, 1 bouteille de pinot gris et 3 irish coffee, pour 3 personnes.
Pas de bancontact. Il faut aller retirer à la banque 200m plus loin.
À éviter. Plus jamais.Plus