Un cadre parfait pour des randonnées à pied ou à vélo et un cuistot qui se surpasse d'années en années pour préparer des menus de produits locaux et de saison. Des weekends au calme, relaxant pour tous ceux qui en recherche.

Moyen,
bonne table de restaurant , petit déjeuner basique,
Chambre très simple, pas de climatisation, wc commun dans le couloir,
Personnel très gentil ainsi que le patron, néerlandophone
Enfants en bas âge : la patronne ne semble pas les supporter si ils déambulent de trop, donc à éviter

L'emplacement est idyllique, '' isolé '' en pleine forêt. Vue aérodrome Place de parking devant et à côté du bâtiment.
La chambre est '' petite '' mais il y a tout les éléments pour passer une jolie nuit. Quand à la salle de bains, la douche est grande, est agréable. Il y a des toilettes collectif ( qui pour notre part ne nous à pas gêné).
Point négatif de la chambre:
Sur le matelas de mon conjoint nous avons pu relever des dizaines de petit cheveux...
Malheureusement le WiFi : '' L'hôtel ne dispose pas du Wi-Fi partout '' réponse de la réceptionniste.
Cela étant en pleine forêt c'est tout à fait normal d'avoir quelques problèmes de WiFi mais des que la réception est fermer, nous n'avons plus accès au WiFi même en étant devant l'accueil...
Au soirs, nous avions un menu 3 plats. Première soirées, on sentait les 2 serveuse totalement dépassé... Accueil très froid. Aucun sourire de la part de notre serveuse qui portait un tee shirt rose, qui parle très très vite en regardants les autres tables... Malheureusement nous avions le sentiment de géner alors que niveau cuisine TOUT était vraiment EXCELLENT !!! Rien à redire, tout les deux comblés, ce qui nous a fait passé une très bonne soirée.
Le deuxième soirs nous avions un dîner 5 plats. Le service etait beaucoup mieux et La nourriture toujours excellente, ce qui nous fit oublier le temps d'attente.
À la fin, nous avions pu avoir quelque réponse à nos questions de la part de la jeune femme blonde, qui était à la reception. Sympathique et passionné par son métier, elle à essayé de rattraper les quelque points négatif, qu'on lui avait exposer. Merci à elle, d'avoir '' réchauffer '' l'atmosphère du service.
Quand au petit déjeuner, les produits était convenable.'' Petit '' dans les choix proposer. Aucun chaud... mais nous avont déguster, le petit déjeuner dans la salle de restaurant qui avait vu sur l'aérodrome de derrière. Petit déjeuner un peu limite tout de même.
Le soirs, si vous aller faire un tour autour du bâtiment en septembre, vous pourrez entendre les brames de cerf car la position est incroyable.
Vous trouverez Saint Hubert à 7 min de voiture.
Résumé de notre week end.
Un potenciel énorme, une cuisine plus qu'excellente mais un manque de moyens.