maitre Jacques par sa faculté à nous faire apprécier des saveurs à découvrir ,
et notamment par les poissons cuisinés , mérite notre admiration
grande satisfaction

maitre Jacques CHARTIER, est un artiste
sa cuisine est raffinée par des saveurs à découvrir
les poissons cuisinés sont les meilleurs de la région

Un établissement sans prétention où l’on peut déguster une très bonne cuisine classique, le chef a de toute évidence un bon tour de main pour ce qui concerne les cuissons, les assaisonnements, les sauces, petit bémol cependant pour le dessert qui était bon mais un peu simple et les mignardises avec le café en nombre suffisant mais industrielles … pour les mignardises, l’une ou l’autre petite réalisation maison (genre madeleine, tuile, truffe…) aurait été plus en rapport avec le niveau de la cuisine, service sans chichis irréprochable malgré le fait que la personne était seule en salle et le restaurant relativement bien rempli, belle déco rétro-moderne, clientèle d’habitués d’un âge posé… à refaire à l’occasion pour un bon repas sans prise de tête et tant que l’équipe en place qui gère l’établissement depuis quelques décennies ne part pas à la retraite (n’ouvre déjà plus que le midi et uniquement le soir pour les groupes et sur réservation).

il faut y aller , c'est de la cuisine responsable. La présentation est très élégante , rien de défavorable n'est à signaler.

J´y etais avec un groupe samedi dernier. Accueil agreable. Service rapide et tres bien organise.... et les plats etaient simples, mais delicieux. Nous reviendrons.