Personel incompétent qui, sous prétexte que se soit un traiteur qui les livres (en ce temps de covid) pour les repas , n'est incapable de SAVOIR ce qu'ils vous servent et surtout ne vous laisse pas le choix que de manger les repas "UNIQUE" même que vous êtes allergique au porc. Aucune COMPASSION, aucun EFFORT pour arranger les choses. Pour un 4 étoiles et une étoile au Michelin très très très décevant. Je déconseille fortement.

Nous avons séjourné une soirée dans cet établissement qui est bien sous tout rapport. Alors que nous l’avions demandé à la réservation, malheureusement nous n’avons pas pu diner dans le restaurant gastronomique « La Source ». Il est regrettable que les personnes dormant au sein de l’hôtel ne puissent pas avoir une préférence sur ceux qui viennent de l’extérieur. Contre mauvaise fortune bon gré, nous avons diné à la Brasserie. Le repas était de très bon niveau, nous avons été enchantés par les plats proposés et leurs qualités gustatives. La déception a été un peu adoucie !
Un grand parking fermé permet de garer sa voiture en toute tranquillité. Notre chambre au RdC était spacieuse et confortable.
Le personnel est extrêmement gentil et professionnel, le client se sent parfaitement accueilli et traité.
Un très bel établissement où nous reviendrons avec plaisir en espérant pouvoir découvrir le restaurant « La Source » pour satisfaire notre curiosité culinaire pleine de promesse en se référant aux très nombreux avis.

Decue de notre plat, tagliatelles pesto pignons de pin, creme, ail
Nous cherchons encore les pignons pas un, ni l ail, concernant le pesto il ne sagissait ni plus ni moins de basilic déshydraté saupoudré sur les pates,celles ci baignaient dans la creme pour le coup rapport a l intitulé du plat il y en avait. Service tres long
Dommage le cadre est sympathique