Découvert par hasard (nous logions à l’hôtel jouxtant le restaurant), ce repas gastronomique 5 services a été une de nos meilleurs expérience gustative. le chef Gervy passe a table présenter les plats et commenter l'accord met-vins; la présentation est très soignée et colorée et les plats sont surprenant et très savoureux. Les seuls petits bémols, mais qui n'ont pas gâché notre plaisir, sont le service (la demoiselle qui servait semblait être sous calmants) et le fait que tous les plats étaient basés sur des accords sucré-salé; une petite touche peps non sucrée aurait été la bienvenue. Ce qui est sûr, c'est que si nous retournons dans la région, on essayera d'y réserver une table.
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