Pour notre petite escapade, nous avions choisi la formule : nuit, petit déjeuner, et menu gastronomique. Nous avons été très bien accueillis par le patron, dans un cadre chaleureux. Le repas était succulent et les vins proposés accompagnaient à merveille les différents plats de fine gastronomie dignes d'un étoilé.
La chambre est très confortable, propre et moderne.
La situation de l'hôtel est parfaite pour découvrir cette magnifique région tant à pied qu'à vélo. Nous reviendrons à coup sûr pour une nouvelle escapade cyclo. Merci !
Marc et Brigitte Toussaint

Ce restaurant est une vraie merveille. On y a mangé comme jamais. Le menu gastronomique a enchanté nos papilles du début jusqu'à la fin et la serveuse était très sympa et attentionnée pour faire de ce moment une expérience unique et inoubliable.

Dès notre arrivée, nous avons été accueillis par le chef et son employée qui ont été « aux petits oignons » pour nous tout au long de la soirée.
Le cadre était très agréable et le nombre restreint de tables permet de se sentir à son aise.
L’accord mets-vins fut l’occasion de faire de belles découvertes (j’ai beaucoup aimé le beaujolais blanc).
Quant à la cuisine, elle est tout simplement succulente. Le chef et son équipe parviennent à allier les classiques de la gastronomie tout en les revisitant et en mettant à l’honneur des produits locaux.
Le chef est méticuleux et a l’amour du travail bien fait.
On a passé un excellent moment. Merci au Cyrano !

Nous avons pu découvrir une balade gourmande et très impressionnante... Un service exceptionnel par le patron en lui-même qui nous a transmis sa passion et ses connaissances illimitées pour la cuisine. La symphonie de vins qu'il nous a fait découvrir étais tout simplement superbe 😍 j y retournerai volontier et je ne vous parle même pas de la merveilleuse chambre où nous avons pu loger.

Loin d'être la première fois, nous repartons dans la magie "Cyrano" pour une nouvelle expérience... et décidemment, ce ne sera toujours pas la dernière, tant le voyage valait, encore une fois, la peine. Assiette d'attente, amuses bouches chauds, amuses bouches froids, deux entrées, un plat, le dessert: des associations pertinentes et pétillantes, des quantités plus-que-suffisantes (!), une présentation alléchante et le tout, littéralement "raconté" par un patron passionné et une serveuse aux petits soins. Le forfait vin "prestige" vaut réellement la peine, tant par le choix en tant que tel que celui des associations judicieuses et la découverte des saveurs qui s'y rapportent. Le petit plus, s'il fallait n'en citer qu'un, quitte à me répéter: le patron vous fait vivre votre assiette en décortiquant les ingrédients, en expliquant les associations et détaillant toutes les raisons qui font que tel vin va avec tel plat plutôt qu'un autre....et c'est juste parfait!