On s'y est déjà rendu plusieurs fois. Et toujours le même constat. Accueil simple et qualitatif. Service sérieux et jovial sans excès.
Nous avons pris cette fois le menu "Bib gourmand" . Produits simples ,cuissons nickel, présentations sans chichi tops et précises.
La qualité du boudin noir pour l'entrée était vraiment une tuerie. Cuisson juste ce qu'il faut et l'association avec le beurre de foie gras super intéressante. Pas évident.
Une assiette de faisan hyper équilibrée.
Le baba au rhum (Savarin maison) ainsi que la crème brûlée à l'Orval très bien maîtrisés.
Très beau moment de table.
Et pour ne pas gâcher la table Le Saint Joseph était également de qualité.
Pour ceux qui ne connaissent pas n'ayez aucune crainte à vous y rendre...