Si on n’a pas réservé à l’avance, il faut patienter un petit moment. On se voit attribuer un numéro et on voit sur un écran quand on pourra visiter l’expo. Nous avons laissé nos manteaux dans un casier fermé et avons attendu notre turnus dans une salle de cinéma. L’attente a été d’une vingtaine de minutes seulement par un dimanche pluvieux. Le parcours est très instructif sans être trop scolaire. On peut toucher, humer et déguster les matières qui font un bon chocolat suisse avec beaucoup de lait , du cacao et des noisettes et/ou des amandes. Le musée retrace toute l’histoire, depuis l’arrivee des espagnols au Mexique au seizième siècle et la découverte du cacao jusqu’a la fabrication du chocolat de nos jours. A la fin du parcours une dégustation gratuite de plusieurs chocolats produits par Nestlé couronne le tout. Nous étions avec un enfant de cinq ans qui a beaucoup aimé.