Quelle belle découverte !! Nous avons pris un Poké avec du thon cru, le poisson était fondant avec de bon légumes croquants et l'assaisonnement incroyable où on sent bien la touche vietnamienne (pour votre plus grand bonheur !). La gaufre était excellente, fondante au cœur, avec du miel de cocotiers de leur jardin, une jolie découverte. C'était tellement bon qu'on y est retourné le lendemain pour manger un Bao burger au poisson extra ! Même le riz est excellent, vraiment tout. Bravo au cuisinier qui aime ce qu'il fait. En plus le repas se fait au bord du lagon, avec le sourire, de la gentillesse et l'esprit polynésien. Je regrette juste de ne pas avoir découvert cet endroit plus tôt. Merci à vous, un grand bravo pour cette sublime cuisine et je vous souhaite une très belle réussite qui ne manquera pas, j'en suis sûre !
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