Une jolie place de village, le sourire de l’accueil et le bonheur dans l’assiette A ne pas manquer sur la presqu’île 😀😀😀😀

Deuxième visite à cet excellent restaurant qui, 4 ans plus tard, est toujours aussi agréable dans ce nouveau lieu.
Excellent menu signature tout truffe, carte des vins courte mais de qualité et service aimable et plein de vie: à conseiller sans hésiter!!

C’est avec beaucoup de tristesse que nous avons appris que le restaurant tel que nous le connaissons allait fermer, mais pas le lieu puisqu’un autre concept va voir le jour début 2020.

De quoi en profiter pour remercier et féliciter Cédric Gola et son épouse pour la tenue parfaite et la qualité sans faille de leur établissement, comme l’a une nouvelle fois prouvé le parfait dîner d’hier soir.

Nous leur souhaitons une belle réussite dans de nouvelles aventures que l’on espère locales, pour les revoir bien vite à l’œuvre !

Nous avions découvert voici de nombreuses années, le Bistrot à l'Ail créé par M. Boitel, établissement que nous avions trouvé remarquable et que nous avions régulièrement fréquenté. Cet établissement repris par un jeune couple : Cédric Gola et son épouse a gardé l'esprit de qualité de son créateur, mais en le bonifiant. La carte est certes toujours restreinte, mais compte-tenu de l'excellence de ce qu'elle propose, cela permet d'aller plus vite à l'essentiel qui sera de toutes façons, savoureux. L'appellation "Bistrot à l'Ail" a disparu, sans rien enlever de ses qualités. Même si le prix peut sembler élevé, à la fin du repas, il est évident que le rapport qualité/prix est remarquable.

En passant devant, j'ai toujours été intrigué par cette belle devanture grenat, au charme ancien et plein de caractère. Je savais que c'était un bon restaurant, mais n'avais jamais osé passer le pas de la porte. Et finalement, je suis venu le dimanche 1er décembre pour le déjeuner.
Le cadre, prometteur à l'extérieur, est très agréable, avec de beaux et véritables carreaux ciment, un éclairage doux et des tables assez larges pour être à l'aise.
Nous avons pris le menu dégustation, qui fut une vraie réussite. Le risotto était succulent, et la cuisson des St Jacques parfaite. En plat, le saumon était savoureux avec une purée de céleri très fine. En dessert, la pina colada revisitée était légère et les saveurs équilibrées, entre l'ananas et la noix de coco.
L'accueil est agréable, le service professionnel et la tenue et la présentation impeccable. De plus, les prix des menus sont honnêtes.
Une belle adresse que je n'hésiterai ni à recommander, ni à fréquenter de nouveau.