Si le cadre rénové récemment est exceptionnel et si la cuisine reste excellente, on a été un peu surpris par la rapidité du service ; entre l’apéritif et les mignardises … 1h40 pour un menu 4 services. Le service était plutôt neutre avec une impression de fin de saison et de dernier service ce dimanche. Même le chef qui vient pourtant ( ou venait en tout cas jadis ) en salle … n’est pas venu ! On l’a aperçu furtivement un instant de loin … bref , l’impression d’un service professionnel et mesuré ( même le petit pot de sauce à été repris … ) un peu déçu de cette 7 ou 8e visites au fil des ans … mais reste une bonne adresse.
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