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“tres tres bon”

Auberge du Cheval blanc
Classé n° 13 sur 289 Restaurants à Bayonne
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 29 $US - 99 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale, Romantique
Options : Ouvert tard, Réservations
Description : Restaurant gastronomique avec des produits locaux et typiques de Pays Basque, le Chef, Jean-Claude TELLECHEA, vous invite à parcourir son site internet.
Avis publié : 26 juin 2020

l accueil est le service est parfait .les plats sont beaux .raffinés precis de l amuse bouche au dessert
un regal des papilles
le chef vient saluer et partager sa passion avec les clients;
merci tout etait au top. restaurant a consommer sans moderation je recommande vivement

Date de la visite : juin 2020
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci Gillesbay
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus de langues

1923 avis sur 424

Avis publié : 26 juin 2020

Cuisine classique mais très bien réalisée, on en sort toujours ravis. Une valeur sure du Pays Basque!!!

Date de la visite : juin 2020
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
1  Merci H9230P
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 15 juin 2020

nous n en sommes pas a la premiere fois dans ce restaurant au combien bayonnais,
gastro, plus que sympa . Apres un amuse bouche gaspacho crevette vient l oeuf cuit a basse temperature avec truffes (etpas un peu ) sublime, viennent ensuite les rognons pour mon epouse extraordinaires , pour moi enorme pave de thon rouge
confit au sel de Salies de Bearn et juste snacke tout simplement divin avec ses artichauds poivrade et une sauce... POUR FINIR DES FRAISES brousse de brebis basque
n attendez pas cette carte est tout simplement sublime et Dieu sait combien de gastro etoiles nous avons dans le Pais Basque
merci encore aux Tellechea
p h Franzone

Date de la visite : juin 2020
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
1  Merci pierrefranzone
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 13 avril 2020

Auberge gastronomique très sympathique, nous avons passé un excellent moment, tout était succulent, en particulier la piperade, jambon de bayonne et oeuf parfait. Le chef a été très chaleureux. En plus, le menu du jour présente un excellent rapport qualité prix! Allez-y les yeux fermés.

Date de la visite : mars 2020
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci Z-6587
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Avis publié : 4 mars 2020

Oser associer le foie gras et le magret fumé? Un pari gagné par le chef. Combiner ananas et arôme de menthe, il fallait oser. Impossible de décrire ici toutes les innovations de cette cuisine imaginative qui valorise des produits de grandes qualités.
Signé: Danielle et Jacques GALY

Date de la visite : mars 2020
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci LEchoDesSauvages
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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