Tout d'abord, il s'agit d'un IBIS. Donc si on reste objectif, on ne peut guère lui trouver des défauts.
En étant tatillon, on pourrait mais NON !
Cet établissement coche tous mes critères de sélection pour un hôtel parisien :
- propreté
- literie
- chambre spacieuse
- déco design
- proximité avec le Tram et le Métro
- double vitrage efficace
- petit déjeuner
- fenêtre ouvrante
J'ai séjourné dans cet hôtel dans les premières semaines de son ouverture et depuis j'y reviens très souvent. Dans sa catégorie, il propose un excellent rapport qualité prix, si ce n'est le meilleur.
Le petit-déjeuner est aussi un point fort. L'offre est pléthorique avec :
- du sucré du salé,
- des viennoiseries
- des fruits frais (pommes, clémentines, oranges, kiwis)
- des pains divers (baguettes chaudes, pains complets, un excellent pain aux figues)
- charcuterie, beurre
- fromages (brie, emmental, tomme)
- salade de tomates, de courgettes
- vinaigrette (huile d'olive, vinaigre balsamique)
- céréales
- crêpes
- fruits secs (amandes, noix, pruneaux, abricots, dattes...)
- fromage blanc, yaourts, lait
- distributeur de jus 100% fruits, de pomme et d'orange
- confitures, pâte à tartiner
- miel Bio
- café et thé (en libre accès 24h/24)
- œufs (durs, à cuire).
- pas de bouteille d'eau dans les chambres mais un distributeur gratuit.
Pour conclure sur le petit déjeuner et ses belles assiettes et si je peux suggérer une amélioration, ce serait l'acquisition d'une machine automatique, à presser les oranges.
L'accueil n'est pas déterminant pour moi mais alors si vous avez l'opportunité d'y rencontrer Johan, William ou Helori, vous serez entendus. Toutes mes demandes ont été prises en compte et leur volonté de vous être agréable est visible.
Il en est de même pour l'équipe du petit-déjeuner qui se multiplie pour réapprovisionner le buffet et nettoyer les tables entre 2 clients (dommage que certains laissent leur plateau sale... sur la table...).
L'entretien est fait tous les jours dans les parties communes (salle du petit-déjeuner, couloirs, 2 ascenseurs) et dans votre chambre si vous l'indiquez.
Voilà, vous l'aurez compris, c'est mon hôtel à Paris et si je séjourne ailleurs, c'est parce qu'il est complet...
P.s : voir enfin les sandales à talon bleu roi aux pieds de sa propriétaire fut une belle surprise et une évidence.