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“Une très bonne surprise”

Cebo's Gemusedoner
Classé n° 2 308 sur 8 694 Restaurants à Berlin
Quartier : Steglitz-Zehlendorf (arr.)
Détails sur le restaurant
Quartier : Steglitz-Zehlendorf (arr.)
Avis publié : 20 mai 2020

Bien le bonsoir ou le bonjour chers amis amateurs de l'agnus viandus !! Par un heureux hasard, je me trouvais aujourd'hui à Berlin, le berceau du kébap puisque c'est dans cette ville que la première enseigne y vit le jour en 1971 (vous pourrez désormais briller en dîner kébapique ;-) ). Affamé et en manque d'aventure dönérienne, je me mis en route et après plusieurs minutes de lèche-vitrine kébapien dans cette grande rue commerçante qu'est la Schlossstraße, c'est le Cebo's Gemüsedöner qui attira mon attention (littéralement, le döner de légumes et non le donneur xD). L'endroit est une sorte de baraque à frites et on y commande à emporter uniquement. Première bonne surprise en jetant un coup d'oeil à la rôtissoire : c'est de la vraie viande !! En effet, il existe certaines enseignes dans cette belle Berlin qui ont de la viande reconstituée. C'est donc un 1er bon point pour le Cebo. Ensuite, la garniture de légumes. Ici, on est loin du traditionnel "salade, tomate, oignon" dispensé un peu partout en France. Le chef y ajoute en plus des concombres, des lamelles de pommes de terre sautées à l'épaisseur finement étudiée, un peu de fromage de brebis sur le dessus, et la touche finale qui donne au döner du Cebo un goût si particulier : de la ciboulette et quelques gouttes de citron pressé. Après avoir grâcieusement remercié le chef d'un "Shoukran baba", je partis déguster mon repas dans un parc, à l'abris des vrombissements et du brouhaha de la capitale germanique. À la première bouchée, je sus que ce döner était exceptionnel et pourtant, le destin a déjà mis beaucoup d'oeuvres kébapique sur mon chemin. La viande est tendre, juteuse et pas trop salée, le pain est chaud et bien cuît, ni trop sec ni trop mou. Le choix des légumes pour la garniture est un mariage parfait. On aurait pu penser que le citron rendrait le döner kebap un peu acidulé mais le goût est contrebalancé par les lamelles de pomme de terre. Une habile combinaison qui ravit mes papilles et mon coeur. Un seul regret peut-être, déguster cette oeuvre seul, sans mon accolyte de toujours, le bien nommé Benji (big-up gros ;-) ). C'est donc une très agréable surprise que le Cebo's Gemüsedöner. Le kebap coûte 4€ et la qualité est au rendez-vous. À bientôt les amis pour de nouvelles aventures kébabesques.
J-M

Date de la visite : mai 2020
Merci Kebapophile
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue

15 avis sur 21

Avis publié : 20 juin 2018 par mobile

Excellent, rapide, bon marché, avec légumes, verdure et fromage, quartier sympa, la fréquentation l’atteste

Date de la visite : juin 2018
Merci Nicolas K
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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Avis publié : 10 avril 2017

Date de la visite : avril 2017
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 19 juillet 2015 par mobile
Google Traduction

Date de la visite : juin 2015
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 5 septembre 2019
Google Traduction

Date de la visite : août 2019
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
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