Lors d'un séjour à Amsterdam, nous avons testé ce restaurant qui jouit d'une très bonne réputation.
En arrivant, nous nous apercevons qu'ils proposent uniquement des formules à 3 ou 5 plats.
Nous demandons, avant d'entrer, s'il est possible de commander uniquement 2 plats. Réponse : Pas de problème.
L'endroit est plutôt classe, sans être luxe non plus.
Les serveurs ont été plutôt agréables, une serveuse ayant notamment fait l'effort de nous aider dans nos choix en français.
Les plats ont tous été bons, même si nous avons été surpris de manger du poisson très probablement surgelé dans une ville côtière et dans un resto de ce standing. Mais, c'était bon, ce qui est l'essentiel.
La mauvaise surprise a été la note sur laquelle on nous a facturé la formule à 3 plats même si nous n'en avons consommé que 2. J'ai trouvé cela très limite, surtout dans la mesure où, avant d'entrer, nous avions bien précisé que nous allions consommer uniquement 2 plats... Dommage.