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“Excellente table !”
Avis sur le rabassier

le rabassier
Réservez une table
2
jeu. 29/07
20:00
Classé n° 4 sur 3 933 Restaurants à Bruxelles
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 92 $US - 183 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires
Options : Réservations
Description : Delta d'Or 2014 14/20 gault et Millau Chef et propriétaire ; Durieux christophe Maitre d'hôtel propriétaire ; Durieux eve Maison fondée en 2014 au cœur du sablon , après avoir pendant 15 ans épaulé son père au Saint Germain des Près à loverval ( étoilé au guide Michelin de 1992 à 2006) , Durieux christophe et son épouse ont ouvert leur table au centre du sablon . Après trois mois d'activité ils ont été élu delta d'or 2014 pour bruxelles et son rentré dans le gault et Millau après 4mois à 14/20 . Cuisine basée sur des produits de qualité et noble et accentué sur la truffe héritage du savoir faire familiale depuis 20 ans c'est pour cela que le nom du restaurant à été choisi Le Rabassier ( détermine la personne qui ramasse la truffe ).
Avis publié : 28 septembre 2020

Nous avons pris le menu truffes à 125 EUR / personne et ce fut un régal du début à la fin : plats relevés, bien dressés et tout simplement délicieux. Digne d’un étoilé Michelin !
Eve en salle, est parfaite en matière d’attention et de service. La carte des vins est un peu juste en matière d’originalité.

Date de la visite : septembre 2020
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci BertrandD399
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Note attribuée
Type de voyageur
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  • Plus de langues

711 avis sur 752

Avis publié : 24 septembre 2020

Première expérience et que du positif. Accueil charmant et professionnel. Toutes les mesures sont prises pour le Covid.
Avons testé le menu 6 services et que du bonheur. Présentation des plats très originale. Finesse dans les préparation. Avec une mention pour le Cabillaud aux truffes. un vrai délice et une cuisson parfaite.
Nous reviendrons sans hésitation.

Date de la visite : septembre 2020
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci pat2309
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 23 septembre 2020 par mobile

Quel plaisir d’être accueilli par un sourire, on le devine derrière le masque.
Le service est parfait. Côté cuisine c’est extraordinaire. On peut voir le Chef travailler, il est inspiré, sa cuisine est toujours aussi délicate et recherchée.
Je retournerai au Rabassier les yeux fermés. Allez-y sans hésiter.

Date de la visite : septembre 2020
1  Merci Marion1000
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 22 septembre 2020 par mobile

Un service impeccable, un menu tout en truffe parfaitement réalisé, des associations originales et parfaitement réalisé. Une très belle carte des vins pour accompagner ce menu.
Rien à redire, vous pouvez y allez les yeux fermés (en réservant avant ...)

Date de la visite : juillet 2020
Merci fricotteauxm
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 22 septembre 2020 par mobile

La justesse et le raffinement de la cuisine vont de paire avec un service en salle 5 étoiles!
Merci pour ce moment de gastronomie!!!

Date de la visite : septembre 2020
Merci jacques-olivier1984
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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