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“Qualité de la viande excellente et très bon service”
Avis sur Colonel Louise

Colonel Louise
Classé n° 43 sur 3 913 Restaurants à Bruxelles
Catégorie de prix : 24 $US - 59 $US
Cuisines : Française, Brasserie gastronomique
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Description : Situé au cœur du quartier Louise Village (rue Jean Stas, 24 à 1060 Bruxelles), Colonel offre chaleur et authenticité dans un cadre élégant et classieux. Colonel, restaurant dédié aux terroirs de France, est principalement axé sur la viande de bœuf de haute qualité. Pour le plat principal, outre ceux proposés à la carte classique, on a l'opportunité d'aller choisir sa pièce de viande, la race, et éventuellement la maturation, à l'étale du boucher situé au centre de la salle. Le dessert "Le Fameux Colonel", composé d'un sorbet citron et d'une dose de vodka sera le dessert-phare du restaurant. Enfin, gros plus: le parking Louise Village, jouxtant le restaurant (rue Dejoncker,36), accessible 24h/24, 7j/7 offre une entrée directe vers le restaurant via le niveau -1.
Avis publié : 15 mai 2021

Pour les amateurs de bonnes viandes, un large choix à la carte, portions copieuses et service charmant et efficace. Les frites maison et les sauces maison sont délicieuses! Carte de vins variée

Date de la visite : mai 2021
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci NathKal
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Note attribuée
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59 avis sur 905

Avis publié : 13 mai 2021

Mais que plaisir de revenir dans ce temple du bien manger. La qualité est toujours au top et le service est très chaleureux. Les viandes sont juteuses et cuites à la perfection et les assiettes bien servies.
Je me réjouis déjà d'y revenir.

Date de la visite : mai 2021
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Serendipityyes
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 10 mai 2021

Accueil très chaleureux, professionnel et volontaire de la part de chaque membre du personnel.
Le repas s'est bien entendu déroulé en terrasse, restrictions Covid obligent et malgré la pluie nous n'avons pas été gêné et les autres personnes en terrasse n'ont pas semblé gênées non plus, personne n'a du bouger pendant le repas.
Dans l'assiette c'est toujours du Colonel, du vrai et ça fait tellement plaisir de le retrouver!
En résumé, une expérience complète et à la hauteur de la réputation de la maison malgré les restrictions assez pénibles pour chacun.
Merci à l'équipe et courage pour cette reprise assez spéciale.

Date de la visite : mai 2021
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci Quentin D
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 9 octobre 2020

Je pense qu'il ne faut y aller que si on souhaite des viandes très particulières, parmi les "viandes maturées", dont le boeuf de Kobé et autres viandes rares extrêmement chères.
Par contre, si vous y allez juste pour un bon filet, une entrecôte ou un côte de boeuf, la viande est bonne, mais pas plus que dans n'importe que bon restaurant de viande, sauf que vous la paierez plus chère...parce que bon, c'est le Colonel et c'est réservé à ceux qui acceptent de payer cher pour des plats banals.
Et comme la salle est très bruyante (brouhaha constant), il faut parler fort à votre voisin de table....Alors oubliez tout dîner en amoureux...

Date de la visite : octobre 2020
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci BILBO75
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 5 octobre 2020

Rien à dire, la qualité, le goût, le service, le cadre, tout est parfait !
Ce n'est pas un restaurant de tous les jours car le budget est un peu élevé (nous avons pris à la boucherie) mais parfait pour une occasion !

Date de la visite : septembre 2020
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
3  Merci Milouch_3
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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