A l'improviste des amis m'embarquent pour rencontrer la Roussette. Nous avons vécu un moment merveilleux tant par la qualité des produits que par l'accueil généreux et sympathique. Preuve qu'en ces temps de morosité, il existe encore des lieux de bien-être, de convivialité et de partage. Après quelques mignardises fromagères apéritives, dégustation de la fondue Beaufort/ Gruyère. Un must !!! Le parfum délicat du fromage fondant, la salade fraîche et à volonté, la planche de charcuteries, que du bonheur. Un des convives a dégusté une dame blanche servie dans les règles de l'art, quant à moi un thé gourmand qui devint un thé gourmet tant celui-ci charmait les papilles. Et cerise sur le fromage: une addition bien raisonnable. Un moment merveilleux à revivre. merci à tout le personnel .
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