Si vous n’avez aucune raison de vous rendre à Sansepolcro, je vais vous en donner 4 :
- C’est à mi-chemin sur la route de montagne entre Sienne et Bologne
- La vieille ville est entourée de très beaux remparts.
- A coté des remparts, il y a un parking abrité d’arbres.
- A coté du parking, il y a ce restaurant, la Ghianda.
La cuisine est excellente, gouteuse, généreuse voire abondante. Nous n’avons pris qu’un plat, une petite entrée nous a été offerte, et avec le café excellent, une coupe de glace fior di latte qui a elle seule mériterait que vous fassiez 50 km de plus en cadeau supplémentaire. Le propriétaire est une crème d’homme, gentil et attentionné. La terrasse extérieure est sympa, l’intérieur du restaurant fait un peu boudoir 19eme. Et des prix comme ça, on n’en voit plus depuis 10 ans en France… Foncez-y.