Une paella valencienne tellement authentique, elle était succulente.
Elle avait beaucoup de goût mais surtout, elle avait le goût d'une véritable paella valencienne. De plus, ils préparent réellement la paella pour la table qui la commande, ce qui garantit une paella fraiche (avec un peu d'attente forcément).
Leurs bières fabriquées sur place sont bonnes et légères.
Les serveurs étaient très sympathiques et le chef également.

Fort des recommandation , reservation et arrivee dans le restaurant. Accueil tres moyen comme le sera l'ensemble du service ou les jeunes filles qui aident le patron semblent manqué d'experience et d'implication dans le service. Les plats vous sont depose sans indication , enlevé avec la meme efficacité sans savoir si cela nous a satisfait ou non. Carte de plat agreable, apporté par le patron, qui lui explique bien. Mais nous ne le reverrons pas de la soirée, une fois la commande faire.
Plats interessants, avec de bons produits. Paella correct, cuisson parfaite, un peu grasse.
Prix correct pour les plats, moins pour le service.
Dommage....

N’hésitez pas à pousser la porte de ce restaurant, vous ne le regretterez pas. Les plats sont excellents, saveurs très présentes (carpaccio de gambas et bacalao aïoli pour ma part). L’un des meilleurs de Minorque. Les prix sont raisonnables pour le standing de cet établissement.

C’était génial !
Nous ne sommes pas vraiment adapté à l’heure des repas des habitants, donc à 13h il y avait très peu de monde.
L’équipe de serveur (une femme charmante et un monsieur très serviable) sont au top !
Bien sur nous y sommes allés pour goûter une paella. Et nous n’avons pas été déçu !!! C’était dingue.

Superbe restaurant avec un accueil et un service sympathique.
Les plats sont vraiment bon et c est de la cuisine réalisé avec des produits frais.
Tout est bon de l'entrée au dessert.