Château en cours de restauration. Gros travaux il faut le reconnaître mais Très peu d’âme. Même pas quelques plantes dans la cours ou dans les chambres pour donner un peu de vie.
Chambre confortable mais pas fini. Fil et prises apparentes dans la chambre. Étiquettes ikea sur les ceintres. Pas de service du soir. (nous avions pourtant la suite printemps). On sent qu’il n’y a personne pour vérifier les chambres avant notre arrivé. Encore un bloc note et une chemise à document de clients précédents sur la table dans la suite.
Personnel plutôt sympathique mais aucun suivi durant le séjour. Information sur mon allergie non passé au restaurant. Restaurant gastronomique non gastronomique. Même pas de fromage à la carte. Plats sans originalité. Pièce de viande servie avec bcp de nerfs.
Attente pour chaque chose demandée. Café: 20min d’attente. Cocktails 20min d’attente. (Et mal dosé)
Aucun contact avec le responsable du château, aucune attention particulière.
Nous sommes partis avant le brunch prévu le lendemain matin. Rien n’était prêt. Pourtant des groupes étaient servies de coupes de champagne dehors pendant que les locataires du château devaient attendre entassés dans le bar. Nous n’avons pas été les seuls à nous plaindre. Lors d’une discussion avec l’un des employés sur le parking a 200m de l’hôtel, il nous a été dit, pour expliquer ces couacs, que le château était ouvert depuis Août alors que cela fait depuis novembre 2021.
Le propriétaire est un architecte plus que reconnu, ça se sent dans le travail effectué. Mais l’horeca « très » haut de gamme (nuitée a 900eur) ne s’invente pas. Généralement, on ne paye pas aussi cher lorsqu’on va dans une école horeca en tant que client.
Toutefois, au vu des réservations, je pense qu’il y a une clientèle pour ce genre d’endroit. Nous avons pu les côtoyer sur la terrasse en ayant le bonheur d’écouter leurs conversations téléphoniques.
Il faut à mon avis laisser passer deux ans afin de laisser le temps à l’équipe d’être en place et de revoir ses prix bien sûr. Ça n’a aucun sens. On est proche de l’arnaque. Je rajoute que Gault et Millau a mis 15/20 a cet établissement, ce qui ne les vaut pas du tout. Je ferai dorénavant confiance qu’au Michelin.
On n’est loin des prestations du moulin hideux (a l’époque).

Magnifique séjour de deux nuits dans la suite 12, tout en haut de la tour. L'hôtel est confortable, le restaurant excellent, et le personnel très attentionné. Un grand merci à toute l'équipe pour ces deux jours sensationnels.

Très belle chambre (Cottage) et le personnel est vraiment aimable et poli.
Quelques manque encore pour justifier le prix des chambres.
- Service petit-déjeuner
- Fenêtres pas propres
- Mini bar, pas assez de boisson, pas assez de café ou thé (sucre, lait etc)