des chambres magnifiques un jardin tellement calme beau avec sa petite piscine. un service impeccable et au niveau de la gastronomie les goûts le dressage font qu ils méritent amplement l étoile !

Tout était parfait. Cuisine inventive, présentation soignée et cuissons hyper maîtrisées. Deux desserts dans un menu, c’est toujours sympa aussi. Le personnel est gentil et efficace. Petit bémol, la sélection des vins accompagnant le menu était agréable mais pas exceptionnelle, ce qui est un peu dommage au regarde de la qualité des plats réalisés.
Pensez à réserver car au vu de la qualité de la table, ils sont toujours au complet.

Ne fût-ce que pour le lunch, il faut essayer au moins une fois dans sa vie un tel restaurant.
Si vous avez envie de connaître ce qu'est la véritable cuisine, c'est la bonne adresse.
Recherche, présentation, qualité, quantité, bref, c'est extraordinaire, quel talent !

Menu Prestige 6 services (7 en fait) formidable de raffinement et d'équilibre. La double déclinaison de la truite d'Ondenval et la langoustine en particulier sont une tuerie. Accord vin réussi. Une ou deux approximations mineures dans le service.
Chambre spacieuse de charme mais éclairage faiblard, gênant dans la salle de bain (miroir) et pour la lecture. L'accueil est professionnel mais gagnerait à être prévenant.

Tout simplement splendide. Plus de 10 ans que nous nous y rendons, ce menu d’été 2020 est très certainement un des plus impressionnant. Merci