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“Oh mon dieu !”
Avis sur Room 4 Dessert

Room 4 Dessert
Classé n° 12 sur 41 Desserts à Ubud
Attestation d'Excellence
Cuisines : Bar à vins
Options : Ouvert tard, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Avis publié : 7 octobre 2018 par mobile

J avais vu un reportage sur le chef, sur netfix. donc en vacances à bali je réserves.
Mais quel expérience ! Le menu dégustation de 9 desserts. Et quels desserts !
Je suis française donc la pâtisserie d excellence je connais. Un repas avec que des desserts tous plus excellents les uns que les autres.
Le lieu est magnifique, l ambiance cosi, un chef qui n hésite pas à servir à table. Juste waouh.
Si je repasse par bali, je renouvellerai l expérience sans problème
Merci à toute l équipe du room4 desserts

Merci SandraD6968
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15 avis sur 625

Avis publié : 20 juillet 2018

Premièrement ne vous attendez pas à des desserts d'un restaurant 3* au Michelin, non ici il faut miser sur la fraîcheur des produits et les surprenantes associations de goûts et textures.

Mise à part quelques petits soucis de placement au début, le reste fut à la hauteur de mes espérances.

Des produits frais et de la découverte encore et encore surtout sur les produits locaux.

L'équipe en salle et en cuisine composé de jeunes locaux à vraiment contribué à ce que la soirée soit réussie, ainsi que le Chef bien sur qui est vraiment heureux de partager cette expérience.

Sans oublié les cocktails tous vraiment très bon et rafraîchissants sauf peut être celui à base de tequila (mais bon c'est un détail sans importance, c'est juste que la tequila n'est pas fait pour nous).

Une superbe soirée, BRAVO

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Clement M
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 30 juin 2018 par mobile

Avis aux becs sucrés: un concept génial de service en 9 desserts à partager à 2 accompagnés, en option, d'autant de cocktails (ou mocktails pour les frileux). Le lieu est curieux, le chef sympathique, le personnel souriant et hyper efficace.
Les assiettes se succèdent de découverte en découverte on en redemande ! Mention spéciale à "The color of money" : incroyables saveurs pomme/avocat hyper culotté dans une crêpe ! Délicieux !
Pour les gourmands gourmets curieux. Prix un peu élevé mais vaut le détour !

Merci souk33
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 22 octobre 2017 par mobile

Je ne comprends tous ces avis elogieux bizarre nous avons été tres decue par cette endroit. Nous avons commandé le testing menu pour 2 nous etions 3, on n'as pas pu finir trop lourd pas de surprise, toujours les meme texture et gimmique (les 3/4 des 9 desserts avec toujours les croquants trop creamy ice cream rien ds le fruits legers). Nous en avons parlé au chef indo...addition 950000rp pour ca avec 2 verre de blanc moyen: nous n'y retournerons pas...

2  Merci toonzshop
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WillGoldfarb, Owner de Room 4 Dessert, a répondu à cet avisA répondu le 1 novembre 2017
Google Traduction

Dear Gregory
I am very sorry to hear about your experience at Room4Dessert.
Our team takes each guest experience very seriously.
I apologize to write in English but my French is not fantastic.
I appreciate your feedback and it sounds like you are very passionate about food.
We would welcome any specific dessert criticism that can help us to improve.
Kind regards,
Will

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Avis publié : 25 mai 2017

Nous avons choisi cet endroit sur la foi de nombreux temoignages elogieux, de la part d'internautes mais aussi de blogueurs "fooders" et ce restaurant, que nous ne connaissions pas etait, sur leur liste. L'endroit est assez branche et l'ambiance agreable (ainsi que le service), mais les eloges sur les desserts sont loin d'etre le reflet de ce que nosu avons mange. Je passe sur les entrees sans aucun interet (une puree d'aubergines, des bananes plantin en beignet epais et sec), je m'attendais a des dessert spectaculaires ET delicieux. Sur l'aspect spectaculaire, je n'ai pas ete decu, la presentation des plats est reussie, mais pour faire un dessert de haut-vol, il faut de la legerete, de la finesse, de l'harmonie de saveurs originales. Ici rien. Ces desserts sont assez plats et le gout interessant mais jamais enthousiasmant. Leur "tarte tatin" est une pale copie avec trois bouts de pommes caramelisees sur une tartine de brioche. Rien a voir avec une tatin de patissier ordinaire. Je m'attendais a des dessert de "fine dining" et j'ai un de la patisserie de quartier. Pas de quoi meriter de payer un prix tout a fait exhorbitant a la fin. Seuls les mocktails meritent le detour.

    • Service
    • Cuisine
1  Merci Pangeran2011
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