Pour l’accueil, seul un tout petit sourire manquait au monsieur néanmoins très courtois qui était à l’extérieur. Arrivé en salle, une femme et un homme très souriants m’on accueilli de façon très agréable, bien que je n’avais pas réservé. J’étais seul et ai été traité avec grand respect. Tout de suite après m’avoir installé, il m’a été proposé de choisir un apéritif. Je peux vous garantir que ca n’avait rien d’un échantillon caché sous une tonne de glaçons! Un très bon point quand on n’en est qu’au début. Les serveurs et serveuses à l’attitude digne m’ont très bien servi une nourriture de qualité. Le plat choisi (tartare de bœuf) peut sembler banal et éloigné des plus subtils raffinements de notre haute gastronomie mais la fraîcheur des ingrédients était au rendez-vous, tout comme la quantité. Les frites qui accompagnaient le tout étaient succulentes et la mayonnaise semblait être faite maison (excellente). Les serveurs et serveuses ont su s’inquiéter du bon déroulement de mon repas.
Un petit dessert pour faire glisser le tout et j’étais repu.
Je recommande cet établissement où j’ai pu passer un très agréable moment.
Finalement, le premier accueil est oublié.
Et pour couronner le tout, une addition très correcte au regard de la qualité.