Un repas le 07/07/24 lors de notre passage à Saint-Omer. Arrivés tôt il reste une table. Toutes les tables sont donc prises... l'ambiance est plutôt sympa, décoration réussie.
Nous prenons : une entrée, un plat, un dessert parmi les suggestions et carte.

un feuilleté poireau /maroilles réussi mais sans surprise.

Ensuite nous poursuivons avec des "Pennés et ses morceaux de poulet sauce gorgonzola. le plat est fade, les morceaux de poulet sont tendre, mais le gout prédominant est celui de "l'eau". une sauce diluée, diluée, diluée. Je comprends que sur un plat techniquement simple, les pâtes n’ont pas été vidées de l'eau de cuisson. Pourtant pas compliqué d’être attentif sur un détail mais qui gâche le plat.

Pour terminer sur une bonne note, le dessert, et la tarte citron meringuée. (j'adore ça) la passage directe au café eut été plus judicieux. une pâte sablé rectangulaire nappée d'une crème anglaise, ou quelque chose qui y ressemble et deux petites meringues (comme celle vendue en boulangerie). Quant au gout subtile du citron, il était déjà parti en vacances." Rien, Nada, walou" de citron il n'y en avait point.

Repas qui laisse un un gout amer, j'aurais préféré une peu d'acidité...
Sans apéritif, sans vin, juste une bouteille d'eau un peu plus de 90€ ...

Le restaurant était plein certes, mais servir des plats préparés et élaboré avec sérieux et rigueur... c'est un travail de tous les jours. j'ai été pris, je n'y retournerai pas.
Pierre

Dans le cadre de la semaines des chefs, nous avons, mon épouse et moi-même avons essayé ce restaurant. Calme et volupté. Un chef passionné par son métier. Un service en salle de bon aloi. Une addition très raisonnable compte tenu de la prestation.

serveuse patron et patrone au top !!
nous y mangeons regulierement sur st omer une tres tres bonne adresse
du fait maison des supers produits bref du plaisir a chaque fois
ne changez rien !

Menu de St Valentin
Nous avons très bien mangé, plats raffinés, bien équilibrés on s'est régalé de l'entrée au dessert.
Nous y retournerons sans soucis,on le recommande vivement

Venu sur Saint Omer pour un festival, je me suis perdu à cause des travaux sur le centre ville qui dure depuis des mois............en attendant nous avons déambuler parmi les nouvelles rues piétonnes de la capitale du Audomarois. Joli établissement qui fait aussi hotel. Ai préféré l'intérieur que dehors avec une forte chaleur. Belle carte avec des jeunes personnels qui apprennent leur métier. Fait très rare c'est le patron - souriant - aussi maitre queue qui vient s'intéresser aux clients et voir si cela va bien. Les tarifs ne sont pas délirants. ET bien rien à redire tout est ok . De belles viandes dans des assiettes bien présentées. Une adresse à garder précieusement.