Le lieu est très agréable, joliment décoré, nombreux serveurs. Une grande et belle terrasse fait du Hatch, un endroit stylé.
A peine assis, on nous sert un verre d'eau. Nous avons pris le Breakfast Skillet et le Banana Huckleberry Pancakes (12 $) très bien présentés et nous nous sommes régalés. Le café avec un nuage de lait avait un vrai goût de café ! Un pur moment de bonheur !
Le service très "for sure" est efficace et décontracté.
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