Ce restaurant brasserie n’a plus rien à offrir de comparable avec le niveau de qualité et de service des années 2000.
Pour une réunion familiale nous avions demandé un mois à l’avance une grande table à l’arrière un peu à l’écart. À la place ils nous installent presque devant la porte d’entrée dans le passage et dans le bruit intempestif du bar et de son mixer.
Ensuite de multiples erreurs se sont produites durant le service. Les plats de rib-eye ont été servis quasi froids. Un enfant a reçu son plat principal 10 minutes après les autres suite à « un problème en cuisine ». Les choix des plats de menu leur avaient été transmis un mois à l’avance. Absence de cuillère pour la soupe en entrée. Insistances pour commander des bouteilles d’eau supplémentaires. Et j’en passe. Les garçons, pourtant nombreux, semblaient tous débordés et tiraient la tronche. Aucune excuse pour ce service déplorable ne nous a été communiquée. Seules les serveuses avaient le sourire. Vous trouverez une bien meilleure expérience dans des brasseries d’aspect plus modeste.

Nous avons beaucoup fréquenté ce restaurant par le passé et après plusieurs années sommes revenus , étant de passage. Plus rien à voir avec la classe que ce resto brasserie avait auparavant. Le négatif : la tablette de la fenêtre était jonchée de bouchons et de collerettes de bouteilles de la table d’à côté; ensuite le vacarme infernal est insupportable, aucune insonorisation; de plus le garçon qui s’occupait des cafés se faisait un plaisir d’augmenter le bruit en tapant sur la caisse du marc , en rangeant les tasses les unes sur les autres occasionnant un tel brouhaha qu’il était impossible de se parler . La tenue des serveurs en jeans sales , polos censés êtres blancs , baskets usées . La qualité de la nourriture est fade et les prix élevés ne se justifient d’aucune manière. Béarnaise du pot . Les toilettes ne sont pas propres. La seule chose positive : les frittes!

Sur cinq :
CADRE : 5
SERVICE APERO : 3 (servir des croquettes et autres produits ayant été cuit dans une friteuse sans bâtonnais est en dessous de tout et loin d'être hygiénique surtout en cette periode Covid-19)
SERVICE A TABLE : 2,5 (les plats arrivaient tiède - 8 personnes par table servi en étape - café servi, le lait demandé est arrivé quand le café était quasi froid - verser de la sauce sans essuyer le verseur, au risque de tacher les convives)
PERSONNEL: 3 (trop peu et peu professionnel)
MICRO : 1 (il y avait quelques discours qui étaient continuellement coupé par une sonorité complètement désuète)
11,5/20 !!!
CONSEIL : Pour un établissement qui organise des séminaires !? bien analyser avant de conclure éventuellement !