De passage dans la région, nous avons retrouvé cet établissement qui nous avait accueillis il y a une vingtaine d'années. Nous avons pu constater qu'il s'agit maintenant d'une maison de vacances qui ne répond donc plus à nos attentes. Ce message uniquement pour féliciter la direction qui nous avait reçus à plusieurs reprises lors de nos séjours à l'occasion du G.P. de Francorchamps. Le chef et son équipe étaient aux petits soins pour nous. Malheureusement, après quelques années, il a laissé la place à de nouveaux investisseurs flamands dont la rigueur nous avait un peu refroidis...et la complicité du chef nous manquait dans nos débordements gastronomiques. Souvenirs, souvenirs.
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