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“Délices gustatifs à l’espagnole bien cachés: 3 fois bravo!”

Enye by Chele Gonzalez
Classé n° 15 sur 275 Restaurants à Mactan Island
Attestation d'Excellence
Détails sur le restaurant
Avis publié : il y a 4 semaines

Tout à fait inattendu, le moins que l’on puisse dire à propos de ce restaurant loti dans le Crimson Resort & Spa Mactan, à côté de Cebu! Il vient opportunément compléter l’offre de séjour de ce complexe hotelier que nous avons par ailleurs adoré.

Qu’on se le dise, les ingrédients pour un très agréable dîner en famille y sont à l’affiche: un menu très juste proposant une cuisine espagnole fine légèrement teintée aux couleurs locales, un décor sobre et harmonieux respirant l’hospitalité, une carte des vins de bonne tenue et non le moindre, un service dépassant nettement les premières impressions, elles-mêmes déjà favorables aussitôt la porte franchie.

Nous y avons passé deux superbes soirées!

Si comme nous, vous avez le bonheur d’être servis par Grace, alors, le rapprochement avec le service trouvé dans les grands restaurants de ce monde est instantané! Grace incarne la convivialité, le souci du détail, la discrétion orientale et la recherche de l’excellence. Nous sommes comblés par son professionnalisme.

Bien entendu, la curiosité nous a piqués pour trouver réponse à une aussi belle surprise sur la petite île qu’est Mactan. C’est ainsi que nous avons découvert le chef espagnol Chele Gonzales et ses réalisations gastronomiques. Ceci expliquant cela, dirions-nous!

Merci à l’équipe du Enye by Chele Gonzales avec une pensėe toute spéciale à Grace.

Date de la visite : janvier 2020
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
1  Merci TinBuuChau
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
ChrimsonRestaurants, Other de Enye by Chele Gonzalez, a répondu à cet avisA répondu il y a 2 semaines

Nous vous remercions votre avis et pour cette belle description de notre restaurant ! Nous sommes heureux de constater que vous avez passé un agréable moment dans notre restaurant.

Nous espérons vous retrouver très bien tôt pour déguster, peut-être, un autre de nos vins soigneusement sélectionnés.

Très cordialement,

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15 avis sur 61

Avis publié : 9 janvier 2020 par mobile
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Date de la visite : janvier 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
ChrimsonRestaurants, Manager de Enye by Chele Gonzalez, a répondu à cet avisA répondu le 12 janvier 2020
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Avis publié : 9 janvier 2020 par mobile
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Date de la visite : janvier 2020
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ChrimsonRestaurants, Manager de Enye by Chele Gonzalez, a répondu à cet avisA répondu le 12 janvier 2020
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Avis publié : 9 janvier 2020
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Date de la visite : janvier 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 1 décembre 2019 par mobile
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Date de la visite : décembre 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
ChrimsonRestaurants, Manager de Enye by Chele Gonzalez, a répondu à cet avisA répondu le 8 décembre 2019
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