Si vous voulez vous détendre sur des plages baignées de soleil ou faire des activités de plein air dans une magnifique campagne, le New Jersey aura tout pour vous plaire. Les amateurs de grand air apprécieront la richesse et la beauté du parc national Delaware Water Gap qui s'étend sur près de 65 kilomètres le long du fleuve Delaware. Vous pourrez y pratiquer l'escalade, faire du canoë, du kayak, pêcher ou simplement admirer les magnifiques chutes d'eau. La région compte de très nombreux sentiers de randonnée et regorge de sites historiques à visiter. En hiver, vous pourrez faire du ski de fond près des lacs Blue Mountain et, si vous aimez observer les oiseaux, vous aurez peut-être la chance de voir un pygargue à tête blanche planer au loin. Et pourquoi ne pas visiter l'un des onze phares du New Jersey accessible au public, comme celui de Cape May ?Pour les passionnés d'art et d'histoire, le musée de l'État du New Jersey à Trenton abrite des objets historiques et des œuvres d'art américaines du 19e siècle à nos jours, ainsi qu'un planétarium.